Los mejores programas de Título de Máster en Ciencias (MSc) en Ciencias Ambientales en Japón para 2024

El Curso de Ciencia de los Alimentos y Nutrición es una disciplina integradora, en la que se utilizan los principios de las ciencias biológicas y físicas para estudiar la naturaleza de los alimentos y los aspectos de consumo y utilización de los alimentos y sus componentes. Se anima a los estudiantes inscritos en este programa a estudiar materias desde el nivel molecular hasta cuestiones de salud y medio ambiente relacionadas con los alimentos. A través de los programas ofrecidos en el curso de Ciencia de los Alimentos y Nutrición, se espera que los estudiantes comprendan los roles de los nutrientes en el apoyo de funciones vitales o funciones vitales, los principios subyacentes al procesamiento y preparación de alimentos, y la toxicología. También deben adquirir disciplinas de laboratorio y habilidades de aplicación en biotecnología, toxicología, microbiología, bioquímica y ciencias nutricionales. Estos conocimientos y habilidades los preparan para trabajar en la industria alimentaria en la investigación y desarrollo de productos y procesos alimentarios, para servir en agencias reguladoras gubernamentales como especialistas en alimentos y asesores de salud, y para encontrar posiciones en instituciones académicas como profesores e investigadores. Los graduados encuentran empleo en industrias relacionadas con la alimentación y la salud y en agencias y laboratorios gubernamentales. Aquellos que están certificados como profesores de secundaria y bachillerato encuentran posiciones en escuelas como profesores de economía doméstica. Algunos graduados ingresan en el curso de doctorado en ciencias de los alimentos, ciencias nutricionales y ciencias biológicas.

Al proporcionar una formación especializada en matemáticas, física e informática, esta división busca desarrollar profesionales con experiencia de alto nivel capaces de trabajar en diversos campos en una sociedad altamente basada en la información e investigadores con una base fundamental en áreas interdisciplinarias de investigación. Obtener un título de esta división requiere estar inscrito en el programa durante el número prescrito de años, obtener el número prescrito de créditos y adquirir los conocimientos y habilidades a continuación de acuerdo con los objetivos de desarrollo personal de la división, seguido de someterse a un examen de tesis y aprobar un examen final. Los estudiantes que completen el programa de esta división recibirán un título de Máster en Ciencias.

El programa de Maestría en Sostenibilidad es un programa de dos años que proporciona a los estudiantes los conocimientos y habilidades prácticas necesarias para contribuir a la resolución de los desafíos de la sostenibilidad. Basándose en un enfoque innovador e interdisciplinario, el programa integra métodos y recursos de las ciencias naturales y sociales, así como de las humanidades. El programa está destinado a graduados recientes, profesionales y practicantes que buscan contribuir de manera significativa al trabajo de gobiernos, sociedad civil, sector privado y/o la ONU y otras organizaciones internacionales en el área de la sostenibilidad. El programa se basa en el sólido historial de investigación y desarrollo de capacidades de la UNU, así como en la extensa red de académicos e instituciones académicas que participan en la investigación de la UNU. El programa está orientado a la práctica, centrado en el usuario y de la más alta calidad académica. Brinda a los estudiantes oportunidades únicas para interactuar con destacados académicos y responsables de políticas a través de conferencias, conferencias internacionales y talleres.