Máster en Ciencias y Tecnologías de los Alimentos
Università degli Studi di Milano
Italia
Ingeniería en Alimentos
Máster de segundo ciclo
El máster en Ciencias y Tecnologías de los Alimentos profundiza los conocimientos científicos y tecnológicos relacionados con la producción, transformación y seguridad de los alimentos. Los estudiantes estudian la química de los alimentos, la microbiología alimentaria, la tecnología alimentaria, la nutrición y la legislación alimentaria. El programa integra aspectos de investigación aplicada, desarrollo de nuevos productos alimentarios, gestión de la calidad y seguridad alimentaria, preparando profesionales cualificados para trabajar en la industria alimentaria, en la investigación, en el control de calidad y en las instituciones reguladoras.
Italiano
2 Años
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