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Los 125 Mejores Programas de Grado en Ingeniería en Alimentos para 2024

Con 125 de los mejores programas de grado en Ingeniería en Alimentos disponibles en 2024, nuestra lista seleccionada es tu puerta de entrada para encontrar el curso ideal que se alinee con tus aspiraciones profesionales y metas académicas.

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Área de estudio

Solo cursos online

Dónde estudiar

Tipo de curso

Máster en Economía Ambiental y Alimentaria

Università degli Studi di Milano

Italia

Ciencias Ambientales, Ingeniería en Alimentos

Máster en Ciencias

La relación entre el medio ambiente, los recursos naturales y el sistema agroalimentario juega un papel central en el desarrollo de las sociedades modernas. Los temas del desarrollo económico sostenible, la gestión de recursos naturales y energéticos, y la sostenibilidad del sistema agroalimentario representan nuevos desafíos económicos y políticos. Esta maestría, impartida en inglés, proporciona las herramientas conceptuales y analíticas para que los participantes puedan abordar esos desafíos.

Inglés

2 Años

Máster en Ciencias y Tecnologías de los Alimentos

Università degli Studi di Milano

Italia

Ingeniería en Alimentos

Máster de segundo ciclo

El máster en Ciencias y Tecnologías de los Alimentos profundiza los conocimientos científicos y tecnológicos relacionados con la producción, transformación y seguridad de los alimentos. Los estudiantes estudian la química de los alimentos, la microbiología alimentaria, la tecnología alimentaria, la nutrición y la legislación alimentaria. El programa integra aspectos de investigación aplicada, desarrollo de nuevos productos alimentarios, gestión de la calidad y seguridad alimentaria, preparando profesionales cualificados para trabajar en la industria alimentaria, en la investigación, en el control de calidad y en las instituciones reguladoras.

Italiano

2 Años

Máster en Ciencias Vitícolas y Enológicas

Università degli Studi di Milano

Italia

Ingeniería en Alimentos

Máster de segundo ciclo

El máster en Ciencias Vitícolas y Enológicas profundiza en los conocimientos científicos y prácticos relacionados con la viticultura y la enología. Los estudiantes estudian la biología de la vid, la agronomía vitícola, la tecnología de la enología, la química y la microbiología de los alimentos fermentados, así como la economía del sector vitivinícola. El programa integra investigación avanzada, práctica enológica, gestión de la calidad y sostenibilidad ambiental, preparando profesionales cualificados para trabajar en bodegas, laboratorios de investigación, entidades de consultoría e instituciones regulatorias del sector vitivinícola.

Italiano

2 Años

Máster en Seguridad Alimentaria Avanzada

Queen's University Belfast

Reino Unido

Ingeniería en Alimentos, Ciencias de la Salud

Máster en Ciencias

El Máster en Seguridad Alimentaria Avanzada está diseñado para estudiantes que buscan desarrollar una carrera dentro de la industria agroalimentaria y sectores relacionados, y ofrece la oportunidad de obtener una calificación única reconocida internacionalmente de un líder global en los campos de seguridad alimentaria y seguridad alimentaria.

Inglés

1 Año

Maestría en Sistemas Alimentarios

EIT Food

Polonia, Alemania, Italia, Reino Unido, Dinamarca, Suecia

Agricultura, Ingeniería en Alimentos, Nutrición

Máster en Ciencias

El programa de Maestría en Sistemas Alimentarios está desarrollando talento de primer nivel para el sector alimentario, formando a los líderes del futuro. Organizado por instituciones académicas líderes y socios industriales de toda nuestra red de socios, este programa tiene como objetivo prepararte para impulsar una transformación futura del sistema alimentario y aumentar la competitividad de las empresas para las que elijas trabajar.

Inglés

2 Años

Máster en Ciencia de los Alimentos

University of Leeds

Reino Unido

Biología, Química, Ingeniería en Alimentos, Ciencias de la Salud, Nutrición

Máster en Ciencias

La industria alimentaria es una de las más grandes del mundo, con las principales corporaciones globales buscando científicos calificados que tengan la perspicacia para avanzar en sus productos. Ya sea que te interese mejorar la calidad y seguridad de los productos alimenticios, o estés ansioso por desarrollar nuevos productos desde la concepción hasta el lanzamiento, el amplio conjunto de habilidades que desarrollarás en nuestro Máster en Ciencia de los Alimentos abrirá la puerta a muchas oportunidades laborales diversas en este campo en constante evolución. Desde desafiar problemas actuales en la producción de alimentos hasta aplicar conceptos científicos para comprender las complejas características de los alimentos, este programa ampliará tu comprensión de áreas cruciales en la industria alimentaria. Nuestra Escuela de Ciencia de los Alimentos y Nutrición alberga investigaciones de clase mundial que han impactado áreas clave en la alimentación e informan directamente el curso, lo que significa que aprenderás sobre innovaciones emergentes y problemas en la ciencia de los alimentos.

Inglés

1 Año

Máster en Viticultura y Enología

Plumpton College

Reino Unido

Agricultura, Ingeniería en Alimentos

Máster en Ciencias

El Máster en Viticultura y Enología dota a los estudiantes de una comprensión profunda y crítica de la viticultura y la enología, una conciencia de la investigación actual y la erudición avanzada, y la capacidad de aplicar sus conocimientos a decisiones complejas en circunstancias impredecibles.

Inglés

Grado en Ciencias (con Honores) en Tecnología de Alimentos

College Of Agriculture, Food & Rural Enterprise

Reino Unido

Ingeniería en Alimentos, Nutrición

Licenciatura en Ciencias

El Grado de Honor en Tecnología de Alimentos, validado por la Universidad de Ulster, ha sido diseñado para equipar a los graduados con los conocimientos y habilidades para ingresar en una competitiva industria global de procesamiento de alimentos.

Inglés

Máster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Iowa State University College of Agriculture and Life Sciences

Estados Unidos de América (EE.UU.)

Biología, Química, Ingeniería en Alimentos, Nutrición

Programa de Máster

En ISU estamos dedicados a tu éxito como estudiante de posgrado. Como primer paso, hemos recopilado información sobre los requisitos de solicitud, así como enlaces donde puedes encontrar más información. Te animamos a explorar.

Inglés

Maestría en Ciencias de los Alimentos

University of Hawai'i at Manoa College of Tropical Agriculture and Human Resources

Estados Unidos de América (EE.UU.)

Biología, Química, Ingeniería en Alimentos, Ciencias de la Salud, Nutrición

Máster en Ciencias

El interés por la nutrición, los alimentos y la relación de los alimentos con la salud y la forma física humanas nunca ha sido tan grande como hoy. El Departamento de Nutrición Humana, Alimentos y Ciencias Animales ofrece una maestría en ciencias de los alimentos. Las áreas de concentración incluyen seguridad y calidad de los alimentos, procesamiento e ingeniería de alimentos, química y bioquímica de los alimentos, microbiología de los alimentos, educación en ciencias de los alimentos y un área especial.

Inglés

Programa de Nivel Máster de Alsacia

Wine Scholar Guild

Estados Unidos de América (EE.UU.)

Ingeniería en Alimentos

Programa de Máster

ESTUDIA BAJO VERDADEROS EXPERTOS EN VINOS DE ALSACIA E INSTRUCTORES MAGISTRALES... Thierry MeyerAdéntrate en Alsacia con la perspicacia del experto y residente de Alsacia, Thierry Meyer, instructor principal. Aprende de un prestigioso panel de instructores invitados que incluye a: Olivier Humbrecht, Master of Wine, propietario y gerente del Domaine Zind-Humbrecht Etienne Hugel (DEC), ex propietario y gerente de Hugel & Fils Thierry Fritsch, Director de Educación del Consejo del Vino de Alsacia (CIVA) David Schildknecht, ex crítico de Wine Advocate para los vinos de Alsacia, Borgoña, Valle del Loira, Languedoc-Rosellón, Champagne, Alemania, Austria, Europa del Este, bodegas del Este y Centro de Estados Unidos, Nueva Zelanda y Sudáfrica. Sue Style, residente de Alsacia, bloguera de comida y vino e instructora Andrew Jefford, escritor de vinos, autor de 'La Nueva Francia'

Inglés

Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

New Mexico State University

Estados Unidos de América (EE.UU.)

Biología, Química, Ingeniería en Alimentos, Nutrición

Licenciatura en Ciencias

La Ciencia de los Alimentos es el uso de ciencias de ingeniería, biológicas y físicas para estudiar la naturaleza, deterioro, procesamiento y mejora de los alimentos para los consumidores. La Tecnología de Alimentos es la aplicación de la ciencia de los alimentos a la selección, conservación, envasado, procesamiento, distribución y uso de alimentos seguros, nutritivos y saludables.

Inglés

4 Años

Licenciatura en Ciencias Aplicadas en Culinaria y Ciencia de los Alimentos

Cincinnati State

Estados Unidos de América (EE.UU.)

Ingeniería en Alimentos, Artes Culinarias, Nutrición

Licenciatura en Ciencias

La licenciatura en Ciencias Aplicadas en Culinaria y Ciencia de los Alimentos prepara a los estudiantes para unirse a la industria alimentaria como científicos y tecnólogos de alimentos de nivel inicial o para ingresar en áreas ocupacionales relacionadas, incluyendo investigación y desarrollo de productos, control de calidad y seguridad alimentaria, cumplimiento normativo, supervisión de la producción de alimentos y ventas de ingredientes especiales. Durante los dos primeros años del programa de licenciatura, los estudiantes se centran en los fundamentos de las artes culinarias. Los estudiantes desarrollan sus habilidades en los laboratorios culinarios y de panadería de última generación del Midwest Culinary Institute, bajo la supervisión de miembros del cuerpo docente con experiencia profesional. En los tercer y cuarto años, los estudiantes amplían sus habilidades culinarias y de ciencia de los alimentos. Los cursos de nivel superior incluyen funcionalidad de ingredientes alimentarios, diseño y desarrollo de productos alimentarios, evaluación sensorial y pruebas, microbiología de alimentos y otras preparaciones para carreras profesionales. Los estudiantes participan en aprendizaje experiencial a través de la educación cooperativa en cada año del programa de licenciatura. Los estudiantes que deseen transferir créditos a Cincinnati State por cursos culinarios completados en otra institución deben reunirse con el Presidente del Programa. La transferencia de créditos del curso puede estar limitada, según la acreditación del programa y el éxito del estudiante en los cursos culinarios anteriores.

Inglés

Licenciatura en Agrobusiness: Horticultura

Southeast Missouri State University College of Science, Technology, Engineering and Mathematics

Estados Unidos de América (EE.UU.)

Agricultura, Ingeniería en Alimentos, Negocios, Márketing

Licenciatura en Ciencias

Como la mayoría de nuestro mundo, la agricultura ha cambiado drásticamente y es infinitamente más compleja de lo que la mayoría de la gente puede imaginar. Hoy en día, la agricultura se ve como una industria basada en tecnología que incluye producción, agronomía y agro negocios. Se demandan graduados en agricultura para producir alimentos, empaquetarlos y transportarlos, comercializarlos, regular su producción y financiarlos.

Inglés

Licenciatura en Ciencia de los Alimentos

Florida Agricultural and Mechanical University

Estados Unidos de América (EE.UU.)

Biología, Química, Ingeniería en Alimentos, Nutrición

Carreras de Grado

La Ciencia de los Alimentos afecta la vida de cada persona, ya que la comida es esencial para la vida. Los científicos de alimentos aplican ciencias como biología, química, física, biotecnología, microbiología, ingeniería y matemáticas a los alimentos para garantizar que los alimentos consumidos sean seguros y que factores como el sabor, el valor nutricional y la vida útil se mejoren.

Inglés

Maestría en Ciencia de los Alimentos

University Of Guelph

Canadá

Biología, Química, Ingeniería en Alimentos, Ciencias de la Salud, Nutrición

Máster en Ciencias

El Departamento de Ciencia de los Alimentos proporciona conocimientos de vanguardia centrados en el desarrollo de alimentos sostenibles, seguros e innovadores destinados a mejorar la salud humana. La investigación realizada en Ciencia de los Alimentos se centra en estudios interdisciplinarios que abarcan química, biología, microbiología, química de productos naturales, nanociencia, física y ciencia nutricional.

Inglés

Maestría en Ciencias en Alimentos y Nutrición con énfasis en Tesis

University College Brescia

Canadá

Ingeniería en Alimentos

Máster en Ciencias

El programa de Maestría en Ciencias en Alimentos y Nutrición con énfasis en Tesis ofrece a los estudiantes la oportunidad de fortalecer sus habilidades de investigación a través de cursos avanzados y el desarrollo de una Tesis bajo la guía de un Supervisor Académico.

Inglés

Licenciatura en Ciencias de los Alimentos

University of Saskatchewan

Online

Canadá

Biología, Química, Ingeniería en Alimentos, Nutrición

Licenciatura en Ciencias

Aprenderás la naturaleza química y física de los alimentos, las causas del deterioro de los alimentos, las bases de la seguridad alimentaria y los principios del procesamiento, conservación y envasado de alimentos. Examinarás lo que se está haciendo para satisfacer la demanda de los consumidores de nutrición, debatirás cuestiones de aditivos alimentarios versus alimentos naturales, aprenderás sobre toxicantes naturales e investigarás nuevos métodos para detectar alimentos inseguros o no saludables.

Inglés

4 Años

Bachelor of Integrated Food Sciences

Le Cordon Bleu University Ottawa

Canadá

Biología, Química, Ingeniería en Alimentos, Nutrición

Carreras de Grado

Combinando Artes Culinarias, Nutrición y Ciencias de los Alimentos El Bachelor of Integrated Food Sciences, el primero de su tipo en Canadá, es un innovador programa multidisciplinario ofrecido conjuntamente por la Universidad de Ottawa y Le Cordon Bleu Ottawa. El programa preparará a futuros graduados para liderar en cualquier industria donde los alimentos jueguen un papel clave, incluyendo la salud, la educación, la hostelería, los negocios o la investigación y el desarrollo. Los graduados de este programa tendrán una comprensión amplia y completa de las prácticas relacionadas con los alimentos y estarán equipados para proporcionar liderazgo estratégico y orientación operativa en entornos comerciales. 'Esta asociación reúne a expertos de dos instituciones de renombre mundial para ofrecer un programa único que es oportuno y llena un vacío de conocimiento en la industria. Los graduados tendrán las habilidades y la experiencia para ser líderes en cualquier industria donde los alimentos jueguen un papel.' Aurélien Legué - Instructor de Chef de Le Cordon Bleu Ottawa

Inglés

Curso de Máster de Segundo Nivel en Cocina Italiana y Enología

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

Italia

Ingeniería en Alimentos, Gestión de Hospitales, Artes Culinarias

Programa de Máster

El Curso de Máster de Segundo Nivel en Cocina Italiana y Enología, con una duración de 180 días, se divide en dos partes: la primera, con una duración de 55 días, de clases teórico-prácticas en la sede del ICIF, complementadas con visitas educativas de campo; la segunda consiste en una pasantía profesional de 120 días (opcional, no incluida en el costo de la inscripción), en restaurantes seleccionados por la escuela.

Italiano, Inglés

6 Meses

Tipos de programas más populares

Licenciatura Título de Maestría Doctorado Cursos Diploma Máster de segundo ciclo

Áreas de estudio

Ingeniería en Alimentos Online

Países más populares

Italia Reino Unido Estados Unidos de América (EE.UU.)Francia España

Ingeniería en Alimentos

La Ingeniería en Alimentos es un campo multidisciplinario que combina principios de química, biología e ingeniería para estudiar la producción, procesamiento y distribución de alimentos. Los estudiantes en este campo aprenden sobre seguridad alimentaria, nutrición y calidad de los alimentos, preparándolos para carreras en la producción, investigación y desarrollo de alimentos.

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