Mejores Programas de Grado en línea de Artes Culinarias para 2024

Programa de Nivel Máster sobre Champagne

Wine Scholar Guild

Online

Estados Unidos de América (EE.UU.)

Gestión de Hospitales, Artes Culinarias

Programa de Máster

UN PROGRAMA DE ESTUDIO Y CERTIFICACIÓN COMPLETO SOBRE LOS VINOS DE CHAMPAGNE Se trata de un curso de estudio en profundidad realizado a nivel de máster y diseñado para todos los estudiantes comprometidos con el vino, ya sean profesionales del vino o aficionados serios al vino. Un equipo de expertos en Champagne de todo el mundo ofrece una experiencia de aprendizaje única y dinámica sobre los vinos de Champagne a través de la tecnología de enseñanza en línea. El Champagne captura los corazones, mentes y paladares de los amantes del vino de todo el mundo como ningún otro vino. Es una de las marcas de vino territorial más fuertes del mundo, y ningún especialista en vinos puede considerar completa su formación sin tener un conocimiento profundo de esta fascinante región.

Inglés

Máster en Alimentos y Bebidas

Barcelona Culinary HUB

Online

España

Ingeniería en Alimentos, Gestión de Hospitales, Artes Culinarias

Programa de Máster

El Máster en Alimentos y Bebidas, dirigido por Pere Monje, actual director y propietario del prestigioso restaurante Via Veneto en Barcelona, se destaca por ser un programa de formación de alto nivel. Su enfoque principal es formar a futuros profesionales capaces de idear proyectos en el catering organizado y la dirección, proporcionando estrategias innovadoras con una visión global en los departamentos de Alimentos y Bebidas y en todas las áreas operativas.

Español

1 Año

Máster en Producto Gastronómico Sostenible y Creatividad

Barcelona Culinary HUB

Online

España

Sostenibilidad, Ingeniería en Alimentos, Artes Culinarias

Programa de Máster

El objetivo principal de la maestría en Innovación de Productos y Creatividad Gastronómica Sostenible es ofrecer crecimiento y/o especialización a los profesionales del sector en la creación, diseño, desarrollo e implementación de modelos culinarios actuales y futuros a través de los tres principales productos gastronómicos: carne, pescado y verduras. Conocer las diversas formas innovadoras de gestión de productos gastronómicos en la alta cocina vinculadas a modelos de producción, distribución y marketing sostenibles, circulares y ecológicos.

Español

1 Año

Grado en Turismo

Universidad Nebrija

Online

España

Negocios, Gestión de Hospitales, Artes Culinarias, Márketing y Comunicación

Carreras de Grado

El Grado en Turismo de la Universidad Nebrija es el único programa en España diseñado con el apoyo de un consejo asesor que incorpora las principales organizaciones del sector, como Iberia, Viajes El Corte Inglés, Instituto Tecnológico Hotelero y la Organización Mundial del Turismo - UNWTO. Todos los estudiantes del programa realizan parte de sus estudios en las mejores universidades de Estados Unidos, Reino Unido, Italia, Australia o Alemania, fomentando así la creación de una red internacional de contactos que perdurará toda su vida profesional. También cuentan con un Mentors Club, compuesto por profesionales del sector, que los acompañan desde el inicio de su formación hasta la finalización de su Grado.

Inglés, Español

4 Años

Negocios de Repostería - Curso de Cupcakes y Pasteles

Harley Oxford

Online

Reino Unido

Negocios, Artes Culinarias

Cursos

Ya sea que estés pensando en dedicarte a la repostería como hobby o quieras iniciar tu propio negocio de panadería y llevar tu carrera al siguiente nivel, nuestro Diploma de Nivel 3 en Negocios de Repostería puede brindarte la perspicacia, habilidades y conocimientos que necesitas para prosperar en esta carrera.

Inglés

Excelencia en Servicio de Alimentos - Corte y Procesamiento de Carne (Curso en Línea Gratuito con Certificado)

Alison Free Online Learning

Online

Irlanda

Ingeniería en Alimentos, Artes Culinarias

Cursos

Aprende los procedimientos estándar para el procesamiento y corte de carne en este curso en línea gratuito de la industria de servicios de alimentos.

Inglés

Certificado en Habilidades Culinarias (Online)

Centennial College

Online

Canadá

Gestión de Hospitales, Artes Culinarias

Cursos

El programa de Habilidades Culinarias del Centennial College es completo y se completará en solo un año. Este programa de certificado universitario enfatizará una base de habilidades culinarias mientras se utilizan productos alimenticios locales de Ontario y se enseña el arte de la cocina estacional. De los miembros del cuerpo docente chef líderes en la industria, aprenderás a preparar menús y platos exquisitos inspirados en las tendencias y sabores alimentarios globales. Estos instructores dedicados te proporcionarán la formación y las experiencias de aprendizaje que garantizarán que domines los fundamentos culinarios, ingredientes, preparación de alimentos y todas las demás habilidades necesarias para ingresar a esta emocionante industria. También comprenderás que una carrera en el campo culinario está impulsada por la pasión y recompensada a través del desarrollo de habilidades. Al completar con éxito el programa, obtendrás certificaciones importantes de la industria como Smart Serve, Safe Food Handlers y CPR, que aumentarán tu empleabilidad.

Inglés

1 Año

Diploma en Gestión de Artes de Panadería y Pastelería (Online)

Centennial College

Online

Canadá

Gestión de Hospitales, Artes Culinarias

Bachillerato

El programa de Gestión de Artes de Panadería y Pastelería del Centennial College se basará en habilidades fundamentales de panadería y pastelería para prepararte para un rol de gestión dentro del sector de la panadería. Ya sea en el diseño de menús, compras, planificación o ejecución, la gestión de panadería es una habilidad esencial para convertir tu pasión en éxito empresarial. Te graduarás con importantes certificaciones de la industria como Smart Serve, Safe Food Handlers y CPR, lo que te hará estar listo para el trabajo. Muchos graduados de este programa de Artes de Panadería y Pastelería han conseguido empleo en importantes marcas de hospitalidad en la industria hotelera, de resorts y restaurantes, así como en grandes empresas de panadería a gran escala.

Inglés

2 Años

Certificado en Habilidades de Panadería (Online)

Centennial College

Online

Canadá

Artes Culinarias

Cursos

El programa de Habilidades de Panadería ha sido diseñado específicamente para satisfacer las demandas de la industria de panaderos profesionales. Ya sea que aspire a trabajar en una gran empresa o quiera emprender su propio negocio de panadería, las habilidades básicas de panadería que aprenderá en este programa de artes culinarias lo llevarán allí. Desde cubrir habilidades de decoración fina y acabado hasta técnicas de producción en gran cantidad, este programa lo dejará listo para trabajar al graduarse. Para aumentar aún más su empleabilidad, saldrá del programa de Habilidades de Panadería con certificaciones importantes de la industria como Smart Serve, Safe Food Handlers y CPR.

Inglés

1 Año

Máster en Cocina, Chef y Chef Profesional

Euroinnova International Online Education

Online

España

Artes Culinarias

Programa de Máster

Gracias a este Máster Online de Chef Profesional y Chef, con Título Universitario Oficial, te enseñará técnicas y conocimientos en el campo culinario, convirtiéndote en un experto en el sector. Una vez especializado, podrás convertirte en un chef maestro siendo un chef altamente cualificado que lidera su propio equipo de cocina. Todos los grandes restaurantes tienen un chef maestro que se encarga de elegir los temas y preparar los menús, así como evaluar y gestionar la preparación y el proceso en la cocina.

Español

Máster en Innovación Gastronómica + Título Universitario

Euroinnova International Online Education

Online

España

Ingeniería en Alimentos, Artes Culinarias

Programa de Máster

Este Máster en Innovación Gastronómica te ofrece formación especializada sobre el tema. Este Máster en Innovación Gastronómica brinda los conocimientos necesarios para que el estudiante se forme en todos los aspectos actuales de la gastronomía.

Español

Máster en Nutrición, Gastronomía y Diseño de Menús Saludables

Barcelona Culinary HUB

Online

España

Ingeniería en Alimentos, Artes Culinarias, Nutrición

Programa de Máster

El Máster en Formación Continua en Nutrición, Gastronomía y Diseño de Menús Saludables se convierte en un programa esencial para formar profesionales del sector de la restauración capaces de cubrir adecuadamente las demandas actuales que el sector gastronómico tiene en estas materias, contribuyendo a la promoción de una dieta más saludable y adaptada a los gustos, preferencias y necesidades de los clientes, sin perder de vista la rentabilidad de los menús.

Español

1 Año

Máster en Formación de Profesores en Gastronomía

Mondragon Unibertsitatea

Online

España

Ingeniería en Alimentos, Ciencias de la Educación, Artes Culinarias

Programa de Máster

El Máster en Formación de Profesores en Gastronomía es un programa que tiene como objetivo formar profesionales que deseen tener una base pedagógica y didáctica sólida y específica para trabajar en el campo de la gastronomía.

Español

1 Año

Curso de especialización en restauración IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

Online

Alemania

Gestión de Hospitales, Artes Culinarias

Cursos

Para permitir que trabajadores semicualificados y no cualificados obtengan una calificación profesional cualificada de la Cámara de Industria y Comercio como especialista en restauración, el Hotel Fernschule Poppe & Neumann ofrece la oportunidad única en Alemania de ponerse al día en este curso de aprendizaje a distancia extralaboral y sin pérdida de ingresos.

Alemán

1 Año 8 Meses

Curso de maestro de restaurante IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

Online

Alemania

Gestión de Hospitales, Artes Culinarias

Cursos

Ser el anfitrión perfecto: esta aspiración está en tu sangre. Como gerente de restaurante IHK, te aseguras de que tus invitados se sientan completamente a gusto, sean asesorados y atendidos de manera competente, y al mismo tiempo tengas en cuenta los aspectos económicos.

Alemán

2 Años

Curso de cocinero dietético IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

Online

Alemania

Artes Culinarias, Nutrición

Cursos

La formación adicional para convertirse en un dietista IHK es otra oportunidad para cocineros, especialistas en el campo de la gestión del hogar y la nutrición, y también para los ingresantes laterales con experiencia profesional para aumentar su atractivo en el mercado laboral.

Alemán

2 Años

Los 16 Mejores Programas de Grado en línea de Artes Culinarias para 2024

Programa de Nivel Máster sobre Champagne

Máster en Alimentos y Bebidas

Máster en Producto Gastronómico Sostenible y Creatividad

Grado en Turismo

Negocios de Repostería - Curso de Cupcakes y Pasteles

Excelencia en Servicio de Alimentos - Corte y Procesamiento de Carne (Curso en Línea Gratuito con Certificado)

Certificado en Habilidades Culinarias (Online)

Diploma en Gestión de Artes de Panadería y Pastelería (Online)

Certificado en Habilidades de Panadería (Online)

Máster en Cocina, Chef y Chef Profesional

Máster en Innovación Gastronómica + Título Universitario

Máster en Nutrición, Gastronomía y Diseño de Menús Saludables

Máster en Formación de Profesores en Gastronomía

Curso de especialización en restauración IHK

Curso de maestro de restaurante IHK

Curso de cocinero dietético IHK

Artes Culinarias, Online