Ubicación
Reino Unido
Formato de estudio
Presencial
Idioma del programa
Inglés
Áreas de estudio
Agricultura, Administración de Empresas
Duración
1 Año
Ritmo de estudio
A tiempo completo, A tiempo parcial
Nivel
Máster en Ciencias
Costos de Matriculación
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Este curso de maestría equilibra una disciplina científica con el sentido empresarial. Aprenderás a desarrollar alimentos seguros, nutritivos y sostenibles. Esto es esencial en una cadena de suministro de alimentos global en constante cambio.
Serás enseñado por un equipo académico experimentado con un trasfondo técnico en la industria alimentaria global. Los módulos de la Escuela de Negocios también desarrollarán tus habilidades de gestión.
Las visitas a fábricas y los oradores de alto perfil aseguran que obtendrás mucha exposición a la industria a lo largo del año. Tenemos vínculos con empresas alimentarias globales y empresas más pequeñas a través del Centro de Innovación Alimentaria ubicado en el campus.
Aprenderás a través de conferencias y actividades prácticas en nuestra Instalación de Procesamiento de Alimentos. Tomando escenarios reales de la industria para resolver problemas. Los módulos centrales cubren la fabricación de alimentos, la gestión de calidad y la cadena de suministro. Pondrás estas habilidades en práctica para desarrollar un nuevo producto. Presentando esto como un equipo en una exhibición con jueces de la industria.
Hay una oportunidad de completar tu proyecto de investigación en colaboración con la industria alimentaria. Muchos estudiantes hacen esto en una colocación en la industria. Los proyectos pueden ser basados en fábricas, laboratorios o literatura.
Este curso se divide en tres partes:
Para una maestría, se requieren un total de 180 créditos. Se otorga un diploma si decides tomar solo el elemento impartido que vale 120 créditos.
En el semestre de otoño y el semestre de primavera, normalmente estudiarás 60 créditos de módulos de ciencias de alimentos y 60 créditos de módulos de gestión. Sin embargo, hay cierta flexibilidad para tener en cuenta tu formación e intereses.
Los proyectos de investigación implican colaboración con la industria alimentaria, ya sea en la universidad o trabajando dentro de una empresa. El proyecto proporcionará una visión de los principios científicos de los procesos de producción de alimentos o la aplicación de técnicas modernas de gestión a la fabricación de alimentos.
Módulos centrales
Módulos opcionales
Aunque las conferencias y las clases prácticas siguen desempeñando un papel importante a medida que avanza el curso, tu experiencia de aprendizaje se ve mejorada al confiar más en el estudio autodirigido, disertaciones escritas y trabajo de proyecto de investigación.
Los módulos se evalúan utilizando una variedad de tipos de evaluación individual que se ponderan para calcular tu calificación final para cada módulo. Típicamente, todos los módulos impartidos tienen una pieza de trabajo de curso además de un examen final.
Necesitarás una calificación promedio del 50% para aprobar el MSc en general. Se te dará una copia de nuestros criterios de calificación cuando comiences el curso y recibirás comentarios regulares de tus tutores.
El número de horas de contacto formal varía según los módulos opcionales que estés estudiando. Como guía, en los semestres de otoño y primavera, normalmente pasarás alrededor de 25 horas por semana en clases.
Trabajarás en tu proyecto de investigación entre junio y septiembre, ya sea en la Universidad o dentro de una colocación en la industria. Serás supervisado durante 3 horas por semana, en promedio.
La enseñanza es proporcionada por becarios docentes, profesores asistentes, profesores asociados y profesores. El personal técnico, estudiantes de doctorado e investigadores postdoctorales brindan apoyo adicional en clases prácticas y en grupos pequeños.
Habrá alrededor de 30 estudiantes en este curso. Dependiendo de tus módulos, puedes estudiar con alrededor de 50 otros estudiantes.
Todos los candidatos son considerados de manera individual y aceptamos una amplia gama de calificaciones. Los requisitos de entrada a continuación se aplican a la entrada de 2021.
Si necesitas apoyo para cumplir con el nivel requerido, es posible que puedas asistir a un curso previo. Nuestro Centro de Educación en Lengua Inglesa está acreditado por el British Council para la enseñanza de inglés en el Reino Unido.
Para los cursos de inglés previos, debes tomar IELTS para UKVI para cumplir con las regulaciones de visa.
Si completas con éxito tu curso previo al nivel requerido, podrás avanzar a tu curso de grado. Esto significa que no necesitarás volver a tomar IELTS o equivalente.
Reconocemos que los solicitantes tienen una variedad de experiencias y siguen diferentes caminos hacia el estudio de posgrado.
Tratamos a todos los solicitantes con calificaciones alternativas de manera individual. También podemos considerar la experiencia laboral relevante.
Si no estás seguro de si tus calificaciones o experiencia laboral son relevantes, contáctanos.
Las Escuelas de Biosciencias y Medicina Veterinaria están ubicadas aquí. Las instalaciones especializadas incluyen laboratorios de enseñanza e investigación de clase mundial, suite de habilidades clínicas y sala de procesamiento de alimentos. También hay una granja universitaria y un centro lácteo, y invernaderos controlados por temperatura.
Hay un gran sentido de comunidad, y la unión de estudiantes juega un papel importante en la vida del campus. Tendrás acceso a servicios para estudiantes, una biblioteca, un centro deportivo y lugares para comer. Puedes viajar al Campus University Park en alrededor de 25 minutos en nuestro autobús gratuito, y al centro de la ciudad de Nottingham a través de la red de tranvías.
Utilizarás equipos a escala de producción en esta instalación para desarrollar nuevos productos alimentarios. Contiene una amplia gama de equipos de producción y prueba de alimentos a escala comercial, incluyendo un extrusor, homogeneizador, analizadores de textura y viscosidad.
Un laboratorio de control de calidad y una cocina se utilizan para probar el desarrollo de nuevos productos.
El Campus Jubilee tiene edificios ecológicos y sostenibles, junto con espacios verdes, vida silvestre y un lago. Ha ganado un premio nacional Green Flag cada año desde 2013.
Este campus alberga nuestras escuelas de negocios, educación y ciencias de la computación. Junto con un centro deportivo y alojamiento para estudiantes, hemos desarrollado nuevas instalaciones como el Edificio de Manufactura Avanzada.
Puedes caminar al Campus University Park en alrededor de 20 minutos o tomar un autobús gratuito. El centro de la ciudad de Nottingham está a 20 minutos en autobús público.
Ofrecemos apoyo individual en carreras para todos los estudiantes de posgrado.
El personal experto puede ayudarte a investigar opciones de carrera y vacantes laborales, construir tu CV o currículum, desarrollar tus habilidades de entrevista y conocer a empleadores.
Más de 1,500 empleadores publican trabajos y pasantías para graduados a través de nuestro servicio de vacantes en línea. Organizamos ferias de empleo regulares, incluidas ferias especializadas para diferentes sectores.
Destinos de graduados
Nuestros graduados trabajan en una amplia gama de roles en todo el mundo. Aquí hay algunos ejemplos recientes:
Progresión profesional
El 88.5% de los posgraduados de la Escuela de Biosciencias aseguraron empleo a nivel de graduado o estudios adicionales dentro de los 15 meses posteriores a la graduación. El salario anual promedio para estos graduados fue de £28,711.
_ Resultados de Graduados HESA en 2020. El % de Resultados de Graduados se deriva utilizando la metodología de The Guardian University Guide. El salario anual promedio se basa en graduados que trabajan a tiempo completo en el Reino Unido._
Pasantías
Completarás un proyecto de investigación de tres meses, supervisado por un miembro experimentado del personal académico. La mayoría de los proyectos implican colaboración con la industria alimentaria, como una colocación en la industria dentro de una empresa.
Estudiantes anteriores han completado pasantías con Kellogg’s, Nestlé y Premier Foods.
El personal profesional dedicado trabaja de manera individual contigo para ayudarte a encontrar y prepararte para la colocación en la industria.
La Universidad de Nottingham fue fundada con la visión y el espíritu filantrópico de Jesse Boot, quien, en 1928, donó la tierra que ahora es University Park. La visión de una universidad dedicada al descubrimiento, la empresa y el avance de la condición humana, combinada con su compromiso de toda la vida de mejorar la salud y el bienestar, sigue siendo intrínseca a la cultura de la Universidad hoy y continuará sustentando nuestro propósito futuro.
Tenemos campus inspiradores en tres países, lo que nos energiza para ser una universidad globalmente comprometida que también está dedicada a hacer una diferencia en nuestras ciudades y regiones.
Empoderamos y apoyamos a estudiantes y personal para colaborar en el aprendizaje, la investigación y el descubrimiento en todos los ámbitos del conocimiento, resolviendo problemas y mejorando vidas.
Somos guardianes de una tradición pionera y emprendedora de creatividad e innovación.
Università degli Studi di Milano
Italia
Agricultura, Biotecnología, Biología Molecular
Máster en Ciencias
Inglés
2 Años
Università degli Studi di Milano
Italia
Agricultura, Ciencias Naturales, Ciencias Ambientales, Sostenibilidad
Máster en Ciencias
Inglés
2 Años
Queen's University Belfast
Reino Unido
Agricultura, Negocios, Márketing
Máster en Ciencias
Inglés
1 Año
Queen's University of Belfast - Medical Faculty
Reino Unido
Agricultura, Ciencias Ambientales, Sostenibilidad
Máster en Ciencias
Inglés
1 Año
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