Maestría en Sostenibilidad Agroalimentaria

El Curso de Maestría en Sostenibilidad agroalimentaria proporciona una sólida preparación en ciencias y tecnologías agrícolas, a través de una visión multidisciplinaria, orientada a lograr una alta producción, atenta a la salud del medio ambiente, de los productores agrícolas y de los consumidores, enfocándose en la sostenibilidad (una sola salud).

El curso incluye actividades experimentales y demostrativas realizadas en las tierras agrícolas de la Universidad y a través de varios proyectos de la Región de Lombardía con empresas agrícolas asociadas, tanto convencionales como orgánicas.

El graduado podrá, por lo tanto, planificar y gestionar la producción agrícola (en particular la calidad de las cadenas de suministro), adquiriendo un amplio conocimiento agroecológico que incluye el mercado alimentario, desarrollando y gestionando la innovación de empresas y cadenas de suministro agrícolas; así como teniendo en cuenta la postproducción y el impacto de los productos agroalimentarios en la salud humana.

La Universidad de Pavía. Avanzando el Conocimiento desde 1361

La Universidad de Pavía es una de las instituciones académicas más antiguas del mundo. Fue fundada en 825 como una "Escuela de derecho, retórica y artes liberales" por el rey Lotario I, y en 1361 fue oficialmente establecida como una "Universitas Studiorum" por el emperador del Sacro Imperio Romano Carlos IV. Gracias a las reformas implementadas durante el siglo XVIII por la emperatriz María Teresa de Austria y su hijo José II, la Universidad de Pavía se convirtió en una de las más destacadas de Europa, con un impresionante número de famosos exalumnos, académicos célebres y premios Nobel.

Hoy en día, la Universidad de Pavía es una Universidad impulsada por la internacionalización que participa en acuerdos con instituciones de renombre mundial, una Universidad de Investigación avanzada que promueve proyectos interdisciplinarios innovadores, y una Universidad orientada al empleo que crea poderosas redes y fuertes oportunidades de negocio.