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Doctorado en Ciencia de los Alimentos

Università degli studi di Parma


Ubicación

Italia

Idioma del programa

Italiano, Inglés

Áreas de estudio

Biología, Química, Bioquímica, Agricultura, Ingeniería en Alimentos, Nutrición

Duración

3 Años

Ritmo de estudio

A tiempo completo

Nivel

PhDs

Costos de Matriculación

Solicita información

Descripción del programa

Lista de cursos - Oficina administrativa central de Parma

Biología Evolutiva y Ecología (en acuerdo con la Univ. de Ferrara y Firenze)
Biotecnología y Ciencias de la Vida
Física
Ingeniería Civil y Arquitectura
Ingeniería Industrial
Matemáticas (en acuerdo con la Univ. de Módena y Reggio Emilia y la Univ. de Ferrara)
Medicina Molecular
Neurociencia
Psicología
Ciencia y Tecnología de Materiales (en acuerdo con el CNR y la Univ. de Ciudad del Cabo - Sudáfrica)
Ciencias Químicas
Ciencia de los Alimentos
Farmacología
Ciencias de la Tierra
Estudios Filológicos-Literarios, Históricos-Filosóficos y Artísticos
Ciencias Médicas y Quirúrgicas Traslacionales
Ciencias Veterinarias
Tecnologías de la Información

Lista de cursos - otras oficinas administrativas (Parma en acuerdo)

  • Economía y Gestión de la Innovación y Sostenibilidad (oficina administrativa Univ. de Ferrara)
  • Ciencias Jurídicas (oficina administrativa Univ. de Módena y Reggio Emilia)
  • Ingeniería Automotriz para la Movilidad Inteligente (oficina administrativa Univ. de Bolonia)

Detalles de la institución

La Universidad

En el centro de la ciudad se pueden encontrar los Departamentos de Artes y Humanidades, Economía, Derecho y Política, Medicina y Cirugía y Ciencias Veterinarias. Los otros Departamentos científicos (Química, Ciencias de la Vida y Sostenibilidad Ambiental; Ingeniería y Arquitectura; Alimentación y Medicamentos; Ciencias Matemáticas, Físicas y de la Computación) se encuentran en el Campus Universitario, un área de 77 hectáreas en el lado sur de la ciudad que también alberga un nuevo Tecnopolo y modernas instalaciones deportivas para todos los estudiantes.

Además, Parma es una ciudad muy agradable a escala humana, donde la vida es placentera y los habitantes son amables y acogedores: no es casualidad que más de la mitad de nuestros estudiantes provenga de otras provincias italianas, y, en consecuencia, nuestra Universidad está clasificada entre las mejores en cuanto al número de estudiantes no residentes. Bienvenida, investigación, atención e innovación: son los elementos clave para cumplir plenamente nuestra misión, que es brindarte una experiencia completa y auténtica de crecimiento personal, intelectual y profesional. Tú eres, de hecho, el centro de todas nuestras actividades, el corazón de una de las universidades europeas más importantes, que aún preserva su antiguo prestigio mientras se proyecta hacia el futuro.

Actividades de investigación científica de excelencia mundial

Hoy, más que nunca, "innovación" es una de las palabras clave de la Universidad de Parma. Dentro de las estructuras de la Universidad de Parma hay actividades de investigación científica de excelencia mundial. Las áreas de investigación abarcan desde la agroalimentación hasta la biotecnología, desde la innovación farmacéutica hasta la medicina experimental, sin mencionar la importancia de los estudios en los campos legal, económico, humanístico, de ingeniería, arquitectura y medicina veterinaria. Entre las excelencias, no debemos olvidar los descubrimientos sobre las "neuronas espejo" en el área de la Neurociencia, los estudios en Ingeniería de la Información que llevaron a la creación de vehículos autónomos (sin conductor), los estudios en el campo de las matemáticas y aquellos en el sector alimentario, en los que la Universidad de Parma - también gracias a su posición en el centro del Food Valley - busca consolidar su estatus como punto de referencia, no solo a nivel regional.

Tecnopolo e investigación aplicada

Otro elemento básico de la Universidad de Parma es la actividad llevada a cabo dentro del Tecnopolo, donde tanto la investigación aplicada de los centros interdepartamentales como los "laboratorios" de las empresas asociadas a la Universidad en las actividades de investigación pueden desarrollarse, dentro de un Campus que es el corazón de la innovación para toda la zona.

El proyecto alimentario

El Proyecto Alimentario es una iniciativa promovida por la Universidad de Parma con el objetivo de armonizar y fortalecer las habilidades y competencias ya existentes dentro de la Universidad, a nivel de investigación y enseñanza, en el sector alimentario, y promover la interacción científica entre universidades, industrias, centros de investigación y con instituciones educativas nacionales e internacionales. El objetivo es hacer de la Universidad de Parma un centro europeo reconocido en el campo de la tecnología alimentaria y la nutrición.

Acceso a los cursos de grado

Los ciudadanos de la UE pueden encontrar toda la información relevante sobre el acceso AQUÍ

El acceso de ciudadanos no pertenecientes a la UE a la Universidad de Parma está garantizado a través de los procedimientos detallados en el portal web nacional "Studiare in Italia".

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