Licenciatura en Artes en Gestión Hotelera

Licenciatura en Artes en Gestión de Hospitalidad

Servicio e innovación en la industria de la hospitalidad.

¡Sé parte de la industria más grande y de más rápido crecimiento en el mundo! La industria de la hospitalidad/turismo es considerada la industria más grande del mundo y se espera que crezca a cifras de dos dígitos en un futuro cercano. Con este crecimiento vienen grandes oportunidades para ingresar a este campo emocionante y de ritmo rápido a nivel de gestión. El Departamento Statler de Gestión de Hospitalidad proporciona una sólida base de liderazgo en gestión hotelera, gestión de eventos y gestión de alimentos y bebidas. Con casi un 100 por ciento de colocación profesional, pasantías globales, oportunidades de estudio en el extranjero y una de las redes de exalumnos más grandes y activas en la industria de la hospitalidad, el Departamento Statler de Gestión de Hospitalidad es tu elección perfecta!

Datos Rápidos

• Los estudiantes de Gestión de Hospitalidad tienen acceso a más de 300 posibles pasantías en los EE. UU. y alrededor del mundo.
• El programa cuenta con la acreditación de la prestigiosa Comisión de Acreditación para Programas en Administración de Hospitalidad.
• El Departamento Statler de Gestión de Hospitalidad de Mercyhurst es uno de los más antiguos del país.
• La extensa red global de exalumnos de Gestión de Hospitalidad es un excelente recurso para los estudiantes que buscan pasantías y carreras.
• Cada año, más del 90 por ciento de los graduados en Gestión de Hospitalidad comienzan carreras en la industria. En los últimos años, la tasa de colocación profesional se acerca al 100 por ciento.

Clubes y Organizaciones

Asociación de Gestión de Hospitalidad

La Asociación de Gestión de Hospitalidad (HMA) es una organización de servicio que asiste al departamento en sus diversas iniciativas. Los estudiantes participan en oportunidades de enriquecimiento educativo (actividades de ventas con cadenas de renombre nacional, conferencistas y excursiones) que ayudan a mejorar su conocimiento de la industria de la hospitalidad. Trabajando en estrecha colaboración con la facultad y el personal, se programan eventos de recaudación de fondos a lo largo del año para beneficiar una variedad de actividades del club y del departamento. Esta organización estudiantil patrocina la cena anual de graduación donde se otorgan certificados de graduación y premios a la facultad.

Asociación Profesional de Gestión de Convenciones

El capítulo estudiantil de la Asociación Profesional de Gestión de Convenciones (PCMA) se formó para aumentar la conciencia de gestión sobre reuniones y convenciones, ampliar su alcance de actividad, refinar sus objetivos educativos y expandir la base de capacitación para estudiantes interesados en el campo de reuniones y convenciones.

Membresías y Afiliaciones

• ACPHA
• Consejo de Educación Hotelera, Restaurantera e Institucional
• Asociación Nacional de Restaurantes
• Asociación Americana de Hoteles y Alojamiento
• Asociación Profesional de Gestión de Convenciones
• Sociedad Internacional de Consultores de Servicios de Alimentos
• Asociación Internacional de Ventas y Marketing Hotelero

Acreditación

El Departamento Statler de Gestión de Hospitalidad en la Universidad Mercyhurst está completamente acreditado por la Comisión de Acreditación para Programas en Administración de Hospitalidad (ACPHA). Los estándares de ACPHA establecen un punto de referencia nacional para la instrucción efectiva de programas en todo Estados Unidos y son necesarios para garantizar que estos programas se administren profesionalmente.

El Departamento Statler de Gestión de Hospitalidad fomenta y promueve el espíritu de hospitalidad consistente con la misión de servicio a los demás y a la comunidad de Mercyhurst. De acuerdo con la visión fundacional de Mercyhurst, los estudiantes de hospitalidad están preparados para el liderazgo en la industria a través de un equilibrio de estudios liberales, negocios y cursos específicos de la industria de la hospitalidad. Este enfoque equilibrado de la educación superior nutre la beca, la creatividad y la responsabilidad en la administración de la comunidad global de hospitalidad. Los cursos de la industria de la hospitalidad y las pasantías de clase mundial, apoyados por el núcleo del Walker College of Business, proporcionan al estudiante una sólida base en contabilidad, finanzas y habilidades de gestión mientras desarrollan habilidades de liderazgo, pensamiento crítico, analítico y de resolución de problemas requeridas para el éxito a nivel nacional e internacional.

Valor y Asequibilidad

La Universidad Mercyhurst ofrece una educación flexible diseñada para abordar una amplia gama de disciplinas que conducen a carreras en campos de vanguardia. Mercyhurst ofrece:

• Un currículo básico personalizable con una variedad de cursos que te ayuda a mantenerte en camino para una graduación oportuna.
• La tasa de graduación de cuatro años más alta en el Condado de Erie. ¡Graduarse a tiempo significa no pagar un quinto año de matrícula!
• Oportunidades de empleo o educación adicional directamente después de la universidad. El noventa y cinco por ciento de nuestros graduados aseguraron empleos o se inscribieron en la escuela de posgrado dentro de un año después de graduarse.
• Experiencia práctica trabajando en tu campo previsto que te ayuda a prepararte para una carrera inmediatamente después de graduarte.
• La educación de mejor valor en la Región Norte, según U.S. News & World Report.

Café Diem

El Café Diem, dirigido por estudiantes, se encuentra en el Centro de Compromiso Académico. El café intenta proporcionar experiencia de primera mano a los estudiantes de Gestión de Hospitalidad al ofrecerles una oportunidad de gestión. Dado que la instalación es completamente dirigida por estudiantes, continuamente proponen ideas para interesar a los estudiantes en el Café, incluyendo una gama ampliada de artículos de comida ofrecidos. El Café Diem está actualmente abierto de lunes a viernes.

Acerca de

Ubicado en Erie, Pennsylvania, en una colina con vista al Lago Erie, nuestro campus de 75 acres es conocido como uno de los más bellos de la región. Elementos de la arquitectura gótica inglesa se encuentran en nuestro Old Main, edificios académicos y residencias estudiantiles.

Carpe Diem.

Basada en los ideales de servicio, hospitalidad y emprendimiento que inspiraron a nuestros fundadores, una educación en Mercyhurst fomenta el desarrollo de pasiones de por vida y el compromiso con el mundo en general. Inspirados por nuestro lema, "Carpe Diem", nuestros profesores y estudiantes abrazan la innovación y el liderazgo en el servicio, mientras hacen una diferencia dentro de nuestras puertas y en todo el mundo.

Misión

Fe y Servicio en una Universidad Mercy

"La alegría y la esperanza, el dolor y la angustia de las mujeres y hombres de nuestro tiempo, especialmente de aquellos que son pobres o están afligidos de alguna manera, son la alegría y la esperanza, el dolor y la angustia de los seguidores de Cristo también. Nada genuinamente humano deja de encontrar un eco en sus corazones… Por eso los cristianos valoran un sentimiento de profunda solidaridad con la raza humana y su historia." (Gaudium et Spes, Prefacio 1)

Tales sueños y realidades involucran a cada universidad católica. Hacen un llamado particular a las universidades Mercy fundadas por las Hermanas de la Misericordia, que han dedicado sus vidas y obras a servir a aquellos que son pobres, enfermos y no educados. La inspiración expresada en Gaudium et Spes, por lo tanto, está en el corazón de nuestra identidad y misión. Una educación en Mercyhurst tiene como objetivo involucrar a los estudiantes de por vida y crear líderes en justicia y servicio. En un tiempo de muchos cambios y desafíos sociales, esta inspiración aclara nuestra visión del carácter específico de nuestra Universidad Católica Mercy.

Nuestra inspiración nos lleva a temas de estudio y compromete nuestras perspectivas en el aprendizaje, la investigación y los esfuerzos académicos. Tal inspiración proporciona la base de la dimensión de justicia social de muchos de nuestros programas académicos y de servicio. De hecho, tal inspiración dirige los objetivos de nuestra universidad. Deseamos compartir esta inspiración con aquellos que cruzan nuestras puertas, buscando excelencia académica, experiencia profesional y un futuro lleno de esperanza.

Nuestra Visión

La Universidad Mercyhurst busca ser una institución de educación superior líder que integre la excelencia en las artes liberales, programas profesionales y de carrera, y servicio a las comunidades regionales y del mundo.

Nuestra Declaración de Misión

Consistente con su identidad católica y herencia de Misericordia, la Universidad Mercyhurst educa a mujeres y hombres en una cultura donde la fe y la razón florecen juntas, donde la belleza y el poder de las artes liberales se combinan con una apreciación por la dignidad del trabajo y un compromiso de servir a los demás. Confiados en la fortaleza de sus lazos entre estudiantes y profesores, la comunidad universitaria se inspira en la imagen de estudiantes cuyas elecciones, en la vida y el trabajo, les permitirán realizar los valores humanos y espirituales incrustados en las realidades cotidianas y ejercer liderazgo en el servicio hacia un mundo justo.

Nuestros Valores Fundamentales

Somos:

• Socialmente misericordiosos,
  • La Misericordia restaura la dignidad humana, expande nuestras relaciones sociales y nos empodera para extendernos en compasión hacia los demás.
• Globalmente responsables,
  • La globalización nos desafía a aprender a administrar los recursos de la Tierra sabiamente y a actuar en solidaridad con sus diversos pueblos.
• Compasivamente hospitalarios,
  • La hospitalidad de la Misericordia comienza con la autoaceptación, da la bienvenida a personas de diferentes fe, etnias y tradiciones culturales, y así construye comunidades que trascienden la mera tolerancia.
• Intelectualmente creativos,
  • Hábitos de mente generosos, inquisitivos y críticos, que apoyan las aspiraciones de excelencia manifestadas dentro de la comunidad académica, nos alientan en nuestra búsqueda de por vida de lo que es verdadero, bueno y bello.
• Reflexivamente conscientes,
  • Nuestro entorno cristiano fomenta la autorreflexión y la contemplación del comportamiento humano, promueve el equilibrio de la mente, el cuerpo y el espíritu, y en última instancia ofrece la oportunidad de desarrollar una brújula moral para una vida de integridad.
• Embajadores del servicio.

Contacto

La Oficina de Integración de la Misión, establecida en 2008, asiste al Presidente de la Universidad Mercyhurst en la promoción e integración de la misión educativa de la universidad, y las creencias y valores de la identidad católica y legado de las Hermanas de la Misericordia, como se representa en la declaración de misión y los valores fundamentales de la institución. El trabajo de la oficina es multifacético pero esencialmente dirigido a educar y alentar a todos los miembros de la comunidad universitaria, desde estudiantes hasta fideicomisarios, a avanzar en la misión de Mercyhurst. Como tal, tiene un cuidado particular por las tradiciones católicas y de las Hermanas de la Misericordia patrocinadoras y el servicio.