Beste Lebensmittelwissenschaft Doktortitel Programme in Italien 2024

Promotion in Lebensmittelwissenschaften

Università degli studi di Parma

Italien

Biologie, Chemie, Biochemie, Landwirtschaft, Lebensmittelwissenschaft, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Promotionen (Doktor der Philosophie)

Promotion in Lebensmittelwissenschaften

Italienisch, Englisch

3 Jahre

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Internationaler Doktortitel in Lebensmitteltechnik und Biotechnologie

Libera Università di Bolzano

Italien

Biotechnologie, Lebensmittelwissenschaft, Ingenieurwesen

Promotionen (Doktor der Philosophie)

Ziel dieses internationalen Promotionsprogramms ist es, eine neue Generation weltweit renommierter Forscher auszubilden, die Ansätze der Ingenieurwissenschaften und Biotechnologie auf die Lebensmittelverarbeitung anwenden, indem sie ihnen die Möglichkeit geben, Wissen mit nationalen und internationalen Forschungszentren und Industrien zu transferieren und auszutauschen.

Englisch

3 Jahre

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Doktor der Philosophie (Ph.D) in Lebensmittelwissenschaft

Selinus University of Sciences and Literature

Online

Großbritannien, Italien

Biologie, Chemie, Lebensmittelwissenschaft, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Promotionen (Doktor der Philosophie)

Forschung in diesem Bereich der Lebensmittelwissenschaft sollte Daten liefern, wie die Weltbevölkerung mit sicherer, nahrhafter, schmackhafter und erschwinglicher Nahrung versorgt werden kann. Dieses Ziel erfordert eine eingehende Untersuchung der Fragen zur Verarbeitung, Verpackung, Verteilung und Bewertung von Lebensmitteln.

Englisch

2 Jahre

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Doktorat in Ökogastronomie, Wissenschaften und Kulturen der Ernährung

Università degli Studi di Torino

Italien

Lebensmittelwissenschaft

Promotionen (Doktor der Philosophie)

Diese Doktorarbeit untersucht die Schnittstellen zwischen Ernährungswissenschaften, Nachhaltigkeit und kulinarischer Kultur. Die Studierenden beschäftigen sich mit der Produktion, dem Konsum und den ökologischen Auswirkungen von Lebensmitteln sowie mit deren kulturellem und sozialem Dimension. Das Programm bereitet Fachleute darauf vor, nachhaltige Lösungen für das Lebensmittelsystem zu entwickeln und zu analysieren, wie gastronomische Praktiken die Kultur und die Umwelt beeinflussen und von ihnen beeinflusst werden.

Italienisch

3 Jahre

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Promotionsabschlüsse, Lebensmittelwissenschaft, Italien

Promotionsabschlüsse, auch bekannt als PhDs, sind der höchste akademische Abschluss. Sie erfordern originäre Forschung und die Fertigstellung einer Dissertation. Promotionsprogramme bieten spezialisiertes Wissen in einem bestimmten Bereich und bereiten die Studierenden auf Karrieren in der Akademie, Forschung oder Führungspositionen in verschiedenen Branchen vor.

Die Lebensmittelwissenschaft ist ein interdisziplinäres Fachgebiet, das Prinzipien der Chemie, Biologie und Ingenieurwissenschaften kombiniert, um die Produktion, Verarbeitung und Verteilung von Lebensmitteln zu untersuchen. Studierende in diesem Bereich lernen über Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Lebensmittelqualität und bereiten sich auf Karrieren in der Lebensmittelproduktion, Forschung und Entwicklung vor.

Italien ist bekannt für seine reiche Geschichte in der Bildung, mit renommierten Universitäten wie der Universität von Bologna, die im Jahr 1088 gegründet wurde und die älteste der Welt ist. Italienische Hochschuleinrichtungen bieten eine Vielzahl von Abschlüssen in verschiedenen Bereichen an und ziehen Studierende aus der ganzen Welt an, die eine qualitativ hochwertige Ausbildung in einem kulturell lebendigen Umfeld suchen.

4 Beste Lebensmittelwissenschaft Doktortitel Programme in Italien für 2024

Promotion in Lebensmittelwissenschaften

Internationaler Doktortitel in Lebensmitteltechnik und Biotechnologie

Doktor der Philosophie (Ph.D) in Lebensmittelwissenschaft

Doktorat in Ökogastronomie, Wissenschaften und Kulturen der Ernährung

Promotionsabschlüsse, Lebensmittelwissenschaft, Italien