M.A. Food Studies: Politiken für nachhaltige Produktion und Konsum
The American University of Rome
Italien
Umweltwissenschaften, Nachhaltigkeit, Lebensmittelwissenschaft, Öffentliche Politik
Master of Arts (MA)
Englisch
1 Jahr 3 Monate
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Studienrichtung
Kursart
Nur Online-Kurse
Studienort
The American University of Rome
Italien
Umweltwissenschaften, Nachhaltigkeit, Lebensmittelwissenschaft, Öffentliche Politik
Master of Arts (MA)
Englisch
1 Jahr 3 Monate
NYU Steinhardt School of Culture, Education and Human Development
USA (Vereinigte Staaten von Amerika)
Lebensmittelwissenschaft, Kulinarische Künste, Ernährungswissenschaften und Diätetik
Master of Arts (MA)
Englisch
2 Jahre
Ein Master of Arts (MA) Abschluss ist ein postgradualer akademischer Abschluss, der sich auf Geisteswissenschaften, Sozialwissenschaften und bildende Kunst konzentriert. Er beinhaltet in der Regel fortgeschrittene Studien, Forschung und kritische Analyse in einem bestimmten Bereich und vermittelt den Studierenden spezialisiertes Wissen und Fähigkeiten, um Karrieren in der Akademie, Forschung oder verschiedenen Branchen zu verfolgen.
Die Lebensmittelwissenschaft ist ein interdisziplinäres Fachgebiet, das Prinzipien der Chemie, Biologie und Ingenieurwissenschaften kombiniert, um die Produktion, Verarbeitung und Verteilung von Lebensmitteln zu untersuchen. Studierende in diesem Bereich lernen über Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Lebensmittelqualität und bereiten sich auf Karrieren in der Lebensmittelproduktion, Forschung und Entwicklung vor.
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