Beste Lebensmittelwissenschaft Master-Abschluss Programme in Italien 2024

Master in Umwelt- und Ernährungswirtschaft

Università degli Studi di Milano

Italien

Umweltwissenschaften, Lebensmittelwissenschaft

Master of Science (MSc)

Das Verhältnis zwischen Umwelt, natürlichen Ressourcen und dem Agrar- und Ernährungssystem spielt eine zentrale Rolle in der Entwicklung moderner Gesellschaften. Die Fragen der nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung, des Managements natürlicher und energetischer Ressourcen sowie der Nachhaltigkeit des Agrar- und Ernährungssystems stellen neue wirtschaftliche und politische Herausforderungen dar. Dieser Masterstudiengang, der auf Englisch unterrichtet wird, bietet die konzeptionellen und analytischen Werkzeuge, damit die Teilnehmer diese Herausforderungen bewältigen können.

Englisch

2 Jahre

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Master in Lebensmittelsystemen

EIT Food

Polen, Deutschland, Italien, Großbritannien, Dänemark, Schweden

Landwirtschaft, Lebensmittelwissenschaft, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Master of Science (MSc)

Der Master in Lebensmittelsystemen bildet Spitzenkräfte für den Lebensmittelsektor aus, indem er die Führungskräfte der Zukunft ausbildet. Organisiert von führenden akademischen Institutionen und Industriepartnern aus unserem Partnernetzwerk, zielt dieses Programm darauf ab, Sie darauf vorzubereiten, eine zukünftige Transformation des Lebensmittelsystems voranzutreiben und die Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen zu steigern, für die Sie sich entscheiden zu arbeiten.

Englisch

2 Jahre

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II Level Masterkurs in italienischer Küche und Önologie

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

Italien

Lebensmittelwissenschaft, Hotelmanagement, Kulinarische Künste

Master-Abschlüsse

Der II Level Masterkurs in italienischer Küche und Önologie, der 180 Tage dauert, ist in zwei Teile gegliedert: Der erste Teil umfasst 55 Tage theoretisch-praktischen Unterricht am Hauptsitz des ICIF, ergänzt durch Bildungsfahrten; der zweite Teil besteht aus einem 120-tägigen beruflichen Praktikum (optional, nicht im Abonnementpreis enthalten) in von der Schule ausgewählten Restaurants.

Italienisch, Englisch

6 Monate

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Internationaler Master in Lebensmittelwissenschaften für Innovation und Authentizität

Libera Università di Bolzano

Italien

Lebensmittelwissenschaft

Master-Abschlüsse

Dieser zweijährige Master bietet Ihnen fundiertes Wissen über aktuelle und zukünftige Herausforderungen in den Lebensmittelwissenschaften, kombiniert Innovation und Authentizität und bietet Ihnen die Möglichkeit, eng mit der Lebensmittelindustrie zu interagieren. Das Programm ist eine gemeinsame Initiative mit den Universitäten von Parma und Udine, die weltweit für ihre Exzellenz in der höheren Bildung im Bereich der Lebensmittelwissenschaften bekannt sind.

Englisch

2 Jahre

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Master in Pflanzen- und Lebensmittelmaschinenbau

Università degli studi di Parma

Italien

Lebensmittelwissenschaft, Ingenieurwesen, Maschinenbau

Master of Science (MSc)

Der Master of Science in Pflanzen- und Lebensmittelmaschinenbau ist mit spezifischen Zielen konzipiert:

Englisch

2 Jahre

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M.A. Food Studies: Politiken für nachhaltige Produktion und Konsum

The American University of Rome

Italien

Umweltwissenschaften, Nachhaltigkeit, Lebensmittelwissenschaft, Öffentliche Politik

Master of Arts (MA)

Der M.A. Food Studies: Politiken für nachhaltige Produktion und Konsum Programm an der AUR untersucht die Verbindungen zwischen der Produktion, Verteilung und Konsum von Lebensmitteln mit einem Fokus auf Nachhaltigkeitskriterien. Absolventen dieses Programms finden Möglichkeiten im Bereich der Lebensmittelpolitik, indem sie mit humanitären Organisationen zusammenarbeiten, um globale Herausforderungen im Zusammenhang mit Lebensmitteln anzugehen.

Englisch

1 Jahr 3 Monate

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Masterstudiengang in Lebensmittelwissenschaft und -technologie

Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria

Italien

Biologie, Chemie, Lebensmittelwissenschaft, Gesundheitswissenschaften, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Master-Abschlüsse

Der Masterstudiengang in Lebensmittelwissenschaft und -technologie zielt darauf ab, auf der Grundlage einer soliden Vorbereitung auf die theoretisch-wissenschaftlichen Aspekte, die im dreijährigen Studiengang der Klasse L-26 erworben wurden, fortgeschrittene Kenntnisse im Bereich des technischen Managements von landwirtschaftlichen Lebensmittelsystemen und Lieferketten zu vermitteln.

Italienisch

2 Jahre

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Masterstudiengang Lebensmitteltechnik

Università degli Studi di Salerno

Italien

Lebensmittelwissenschaft, Ingenieurwesen

Master-Abschlüsse

Der Masterstudiengang Lebensmitteltechnik zielt darauf ab, eine professionelle Figur technischer Natur, den Lebensmitteltechnikingenieur, auszubilden, der die typischen Methoden der chemischen und Verfahrenstechnik nutzt, um Probleme in der Lebensmittelindustrie zu lösen. Dieser methodische Ansatz stellt ein charakteristisches Element des Masterstudiengangs Lebensmitteltechnik an der Universität von Salerno im Vergleich zu anderen ähnlichen Studiengängen in Europa dar, bei denen die Lebensmitteltechnik aus den Lebensmitteltechnologien und nicht aus der Verfahrenstechnik entsteht.

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Master of Arts in Food Design

Scuola Politecnica di Design SPD

Italien

Lebensmittelwissenschaft, Kunst, Gestaltung

Master-Abschlüsse

Der Masterstudiengang Food Design zielt darauf ab, Studierende zu Fachleuten der Lebensmittelindustrie und aller damit verbundenen Bereiche zu machen und Marketing- und Kommunikationsfähigkeiten mit Sensibilität und der Fähigkeit zur Verwaltung von Designprojektmethoden zu kombinieren.

Englisch

1 Jahr 4 Monate

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Master in Lebensmittelwissenschaft und -technologie

Università degli studi di Parma

Italien

Lebensmittelwissenschaft, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Master-Abschlüsse

Der Masterstudiengang in Lebensmittelwissenschaft und -technologie richtet sich an italienische und ausländische Studierende, die an den Disziplinen Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelsicherheit und -qualität interessiert sind. Der Masterstudiengang ist so strukturiert, dass er die natürliche Fortsetzung der Studien für Absolventen mit Universitätsabschlüssen in Lebensmittelwissenschaft und -technologie sowie in Gastronomiewissenschaften darstellt, aber auch für Absolventen anderer wissenschaftlich-technischer Disziplinen in den Bereichen Chemie, Biologie und Ingenieurwesen von Interesse sein kann, die über einen angemessenen Lehrplan verfügen.

Italienisch, Englisch

2 Jahre

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Master in Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelrisikomanagement

Università degli studi di Parma

Italien

Lebensmittelwissenschaft, Gesundheitswissenschaften

Master of Science (MSc)

Der Masterstudiengang Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelrisikomanagement ist ein Studiengang des Zweiten Zyklus (MSc), der vollständig in Englisch unterrichtet wird und gemeinsam von der Universität Parma in Zusammenarbeit mit der Universität Bologna, der Katholischen Universität von Piacenza, der Universität von Modena und Reggio Emilia, der Universität von Ferrara angeboten wird.

Englisch

2 Jahre

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Master in Lebensmittelsystemen und Gastronomiemanagement

Università degli studi di Parma

Italien

Lebensmittelwissenschaft, Hotelmanagement

Master of Science (MSc)

Der Master in Management von Lebensmittelsystemen für Qualität und Gastronomie ist Teil eines Prozesses zur Wertsteigerung der italienischen Agrar- und Lebensmittelindustrie, der Parma als einen der wichtigsten Industriecluster in Italien anerkennt, bekannt als das „Italienische Food Valley“.

Italienisch

2 Jahre

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Master in Lebensmittelindustrie-Engineering

Università di Padova

Italien

Lebensmittelwissenschaft

Master of Science (MSc)

Ein Master in Lebensmittelindustrie-Engineering konzentriert sich auf fortgeschrittene Studien in den auf die Lebensmittel- und Getränkebranche angewandten Ingenieurprinzipien. Die Studierenden erkunden Themen wie Lebensmittelverarbeitungstechnologien, Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung, Verpackungssysteme und nachhaltige Lebensmittelproduktion. Sie erwerben Fähigkeiten in Lebensmittel-Mikrobiologie, Lebensmittelchemie, Prozessoptimierung und Lebensmittel-Lieferkettenmanagement. Das Programm integriert theoretisches Wissen mit praktischen Anwendungen durch Laborversuche, Industrieprojekte und Praktika in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben. Absolventen verfolgen Karrieren als Lebensmittelprozessingenieure, Qualitätsmanager, Lebensmittelsicherheitsspezialisten und Forschungswissenschaftler in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die zur Innovation und Effizienz in der Lebensmittelproduktion und zu Sicherheitsstandards beitragen.

Englisch

2 Jahre

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Master in Lebensmittelqualitätsmanagement und Kommunikation

Università di Pisa

Italien

Lebensmittelwissenschaft

Master of Laws (LLM)

Spezialisiert Fachkräfte im Bereich Lebensmittelqualitätsmanagement und Kommunikation. Der Master kombiniert technische Kompetenzen zur Kontrolle und Verbesserung der Qualität von Lebensmitteln mit effektiven Kommunikationsstrategien. Die Studierenden lernen, Lebensmittelstandards zu gewährleisten, die Qualität entlang der gesamten Lieferkette zu managen und klar und überzeugend mit Verbrauchern, Partnern und Regulierungsbehörden zu kommunizieren, wodurch das Image und das Vertrauen in die Marke verbessert werden.

Italienisch

1 Jahr

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14 Beste Lebensmittelwissenschaft Master-Abschluss Programme in Italien für 2024

Master in Umwelt- und Ernährungswirtschaft

Master in Lebensmittelsystemen

II Level Masterkurs in italienischer Küche und Önologie

Internationaler Master in Lebensmittelwissenschaften für Innovation und Authentizität

Master in Pflanzen- und Lebensmittelmaschinenbau

M.A. Food Studies: Politiken für nachhaltige Produktion und Konsum

Masterstudiengang in Lebensmittelwissenschaft und -technologie

Masterstudiengang Lebensmitteltechnik

Master of Arts in Food Design

Master in Lebensmittelwissenschaft und -technologie

Master in Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelrisikomanagement

Master in Lebensmittelsystemen und Gastronomiemanagement

Master in Lebensmittelindustrie-Engineering

Master in Lebensmittelqualitätsmanagement und Kommunikation

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