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71 Beste Lebensmittelwissenschaft Master-Abschluss Programme für 2024

Entdecken Sie die führenden Lebensmittelwissenschaft Master-Abschluss Programme für 2024. Unsere Liste von 71 Kursen ist darauf ausgerichtet, Ihnen zu helfen, in Ihrem gewählten Bereich mit WeUni erfolgreich zu sein.

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Studienrichtung

Kursart

Nur Online-Kurse

Studienort

Master in Umwelt- und Ernährungswirtschaft

Università degli Studi di Milano

Italien

Umweltwissenschaften, Lebensmittelwissenschaft

Master of Science (MSc)

Das Verhältnis zwischen Umwelt, natürlichen Ressourcen und dem Agrar- und Ernährungssystem spielt eine zentrale Rolle in der Entwicklung moderner Gesellschaften. Die Fragen der nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung, des Managements natürlicher und energetischer Ressourcen sowie der Nachhaltigkeit des Agrar- und Ernährungssystems stellen neue wirtschaftliche und politische Herausforderungen dar. Dieser Masterstudiengang, der auf Englisch unterrichtet wird, bietet die konzeptionellen und analytischen Werkzeuge, damit die Teilnehmer diese Herausforderungen bewältigen können.

Englisch

2 Jahre

MSc Advanced Food Safety

Queen's University Belfast

Großbritannien

Lebensmittelwissenschaft, Gesundheitswissenschaften

Master of Science (MSc)

Der MSc in Advanced Food Safety ist auf Studierende zugeschnitten, die eine Karriere in der Agrar- und Lebensmittelindustrie und verwandten Bereichen anstreben und die Möglichkeit bieten, eine einzigartige international anerkannte Qualifikation von einem globalen Marktführer auf den Gebieten Lebensmittelsicherheit und Ernährungssicherheit zu erlangen.

Englisch

1 Jahr

Master in Lebensmittelsystemen

EIT Food

Polen, Deutschland, Italien, Großbritannien, Dänemark, Schweden

Landwirtschaft, Lebensmittelwissenschaft, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Master of Science (MSc)

Der Master in Lebensmittelsystemen bildet Spitzenkräfte für den Lebensmittelsektor aus, indem er die Führungskräfte der Zukunft ausbildet. Organisiert von führenden akademischen Institutionen und Industriepartnern aus unserem Partnernetzwerk, zielt dieses Programm darauf ab, Sie darauf vorzubereiten, eine zukünftige Transformation des Lebensmittelsystems voranzutreiben und die Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen zu steigern, für die Sie sich entscheiden zu arbeiten.

Englisch

2 Jahre

Master in Lebensmittelwissenschaft und -technologie

Iowa State University College of Agriculture and Life Sciences

USA (Vereinigte Staaten von Amerika)

Biologie, Chemie, Lebensmittelwissenschaft, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Master-Abschlüsse

An der ISU widmen wir uns Ihrem Erfolg als Graduiertenstudent. Als ersten Schritt haben wir Informationen zu den Bewerbungsanforderungen sowie Links gesammelt, wo Sie weitere Informationen finden können. Wir ermutigen Sie, zu erkunden.

Englisch

Master in Lebensmittelwissenschaften

University of Hawai'i at Manoa College of Tropical Agriculture and Human Resources

USA (Vereinigte Staaten von Amerika)

Biologie, Chemie, Lebensmittelwissenschaft, Gesundheitswissenschaften, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Master of Science (MSc)

Das Interesse an Ernährung, Lebensmitteln und der Beziehung von Lebensmitteln zur menschlichen Gesundheit und Fitness war noch nie so groß wie heute. Das Department für Humanernährung, Lebensmittel und Tierwissenschaften bietet einen Master-Abschluss in Lebensmittelwissenschaften an. Die Konzentrationsbereiche umfassen Lebensmittelsicherheit und -qualität, Lebensmittelverarbeitung und -technik, Lebensmittelchemie und -biochemie, Lebensmittel-Mikrobiologie, Ernährungswissenschaften und einen speziellen Bereich.

Englisch

Master in Lebensmittelwissenschaften

University Of Guelph

Kanada

Biologie, Chemie, Lebensmittelwissenschaft, Gesundheitswissenschaften, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Master of Science (MSc)

Das Department für Lebensmittelwissenschaften bietet modernste Wissensvermittlung, die auf die Entwicklung nachhaltiger, sicherer und innovativer Lebensmittel zur Verbesserung der menschlichen Gesundheit abzielt. Die Forschung in den Lebensmittelwissenschaften konzentriert sich auf interdisziplinäre Studien, die Chemie, Biologie, Mikrobiologie, Naturstoffchemie, Nanowissenschaften, Physik und Ernährungswissenschaft umfassen.

Englisch

Master of Science in Lebensmitteln und Ernährung mit Schwerpunkt auf der Thesis

University College Brescia

Kanada

Lebensmittelwissenschaft

Master of Science (MSc)

Der Master of Science in Lebensmitteln und Ernährung mit Schwerpunkt auf der Thesis bietet den Studierenden die Möglichkeit, ihre Forschungsfähigkeiten durch fortgeschrittene Kurse und die Entwicklung einer Thesis unter Anleitung eines Fakultätsbetreuers zu stärken.

Englisch

Masterstudium in Aquakultur

Universitat Politècnica de València (UPV)

Spanien

Biologie, Umweltwissenschaften, Nachhaltigkeit, Landwirtschaft, Lebensmittelwissenschaft

Master-Abschlüsse

Fischerei- und Aquakulturprodukte sind eine der Hauptquellen für hochverdauliches tierisches Protein und hochungesättigte Fettsäuren (Omega-3), weshalb ihre Nachfrage in den letzten drei Jahrzehnten verdoppelt hat. Die Fischfänge, sowohl aus dem Meer als auch aus Binnengewässern, haben sich bei etwa 90 Millionen Tonnen stabilisiert, während die Produktion von Aquakulturfischen sich verzehnfacht hat und bei 56 Millionen Tonnen liegt - 38 davon aus Binnengewässern und 18 aus dem Meer -, laut Daten der FAO. In den kommenden Jahren wird der Anstieg der Weltbevölkerung und der Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauchs - derzeit etwa 18 Kilogramm pro Person/Jahr - zu einer erheblichen Zunahme der Nachfrage nach Fisch führen, der durch Aquakultur bereitgestellt werden muss.

Spanisch

1 Jahr

Lebensmittelwissenschaft MSc

University of Leeds

Großbritannien

Biologie, Chemie, Lebensmittelwissenschaft, Gesundheitswissenschaften, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Master of Science (MSc)

Die Lebensmittelindustrie ist eine der größten der Welt - mit führenden globalen Unternehmen, die qualifizierte Wissenschaftler suchen, die das Geschick haben, ihre Produkte voranzubringen. Ob es Sie interessiert, die Qualität und Sicherheit von Lebensmittelprodukten zu verbessern, oder ob Sie daran interessiert sind, völlig neue Produkte von der Konzeption bis zur Markteinführung zu entwickeln, das umfangreiche Fähigkeiten, die Sie in unserem Food Science MSc erwerben werden, öffnen die Tür zu vielen vielfältigen Karrieremöglichkeiten in diesem sich ständig weiterentwickelnden Bereich. Vom Herausfordern aktueller Probleme in der Lebensmittelproduktion bis hin zur Anwendung wissenschaftlicher Konzepte, um die komplexen Eigenschaften von Lebensmitteln zu erfassen, wird dieses Programm Ihr Verständnis für wichtige Bereiche in der Lebensmittelindustrie erweitern. Unsere School of Food Science and Nutrition beherbergt weltweit führende Forschung, die wichtige Bereiche in der Lebensmittelindustrie beeinflusst hat und direkt in den Kurs einfließt. Das bedeutet, dass Sie über aufkommende Innovationen und Probleme in der Lebensmittelwissenschaft lernen werden.

Englisch

1 Jahr

M.Sc. in Weinbau und Oenologie

Plumpton College

Großbritannien

Landwirtschaft, Lebensmittelwissenschaft

Master of Science (MSc)

Der MSc Weinbau und Oenologie vermittelt den Studierenden ein tiefgreifendes, kritisches Verständnis von Weinbau und Oenologie, ein Bewusstsein für aktuelle Forschung und fortgeschrittene Wissenschaft sowie die Fähigkeit, ihr Wissen auf komplexe Entscheidungen in unvorhersehbaren Situationen anzuwenden.

Englisch

Deutsch-französischer Masterstudiengang in Weinbau und Önologie

Universite de Haute Alsace

Frankreich

Landwirtschaft, Lebensmittelwissenschaft, Hotelmanagement

Master of Science (MSc)

Der deutsch-französische Masterstudiengang in Weinbau und Önologie bildet die neue Generation führender europäischer Fachkräfte in der Weinbranche. Fachleute, die mit den aktuellen Problemen im Weinsektor vertraut sind: Klimawandel, Digitalisierung, Veränderungen im Konsumverhalten.

Französisch, Deutsch

2 Jahre

MS Lebensmittelqualität und Chemie natürlicher Produkte

Mediterranean Agronomic Institute of Montpellier CIHEAM IAMM

Frankreich

Chemie, Lebensmittelwissenschaft

Master-Abschlüsse

Die zunehmende Besorgnis über Fragen der Ernährung und die Verwendung natürlicher Produkte im Mittelmeerraum bildete die Grundlage für einen Master of Science (M.Sc.) in 'Lebensmittelqualität und Chemie natürlicher Produkte'. Das Programm ist chemieorientiert und zielt auf die Spezialisierung der Studierenden in den Konzepten der Lebensmittelqualität, der Authentizität von Lebensmitteln, verschiedenen Aspekten der Chemie natürlicher Produkte und auf die Wertschöpfung von erneuerbaren Agrar- und Lebensmittelquellen für Produkte mit Mehrwert ab. Das postgraduale Programm fördert die Expertise in der Qualitätskontrolle und verschiedenen Anwendungen natürlicher Produkte sowie in der hochmodernen Laborinstrumentierung für analytische und präparative Zwecke. Der Abschluss des M.Sc. berechtigt sie dazu, ihr Promotionsstudium erfolgreich fortzusetzen und/oder eine Expertenkarriere sowohl im öffentlichen als auch im privaten Sektor zu verfolgen.

Französisch

II Level Masterkurs in italienischer Küche und Önologie

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

Italien

Lebensmittelwissenschaft, Hotelmanagement, Kulinarische Künste

Master-Abschlüsse

Der II Level Masterkurs in italienischer Küche und Önologie, der 180 Tage dauert, ist in zwei Teile gegliedert: Der erste Teil umfasst 55 Tage theoretisch-praktischen Unterricht am Hauptsitz des ICIF, ergänzt durch Bildungsfahrten; der zweite Teil besteht aus einem 120-tägigen beruflichen Praktikum (optional, nicht im Abonnementpreis enthalten) in von der Schule ausgewählten Restaurants.

Italienisch, Englisch

6 Monate

Master in Food & Beverage

Barcelona Culinary HUB

Online

Spanien

Lebensmittelwissenschaft, Hotelmanagement, Kulinarische Künste

Master-Abschlüsse

Der Master in Food & Beverage, unter der Leitung von Pere Monje, dem aktuellen Direktor und Eigentümer des renommierten Restaurants Via Veneto in Barcelona, zeichnet sich durch ein erstklassiges Ausbildungsprogramm aus. Sein Hauptaugenmerk liegt darauf, zukünftige Fachleute auszubilden, die in der Lage sind, Projekte im organisierten Catering und Management zu entwickeln und innovative Strategien mit einem globalen Blick in den Bereichen Food & Beverage und in allen operativen Bereichen bereitzustellen.

Spanisch

1 Jahr

Lebensmittelwissenschaft und Ernährung [Masterstudiengang]

Nara Women's University

Japan

Lebensmittelwissenschaft, Gesundheitswissenschaften

Master of Science (MSc)

Der Kurs für Lebensmittelwissenschaft und Ernährung ist eine integrative Disziplin, in der die Prinzipien der biologischen und physikalischen Wissenschaften verwendet werden, um die Natur von Lebensmitteln und die Aspekte des Verzehrs und der Nutzung von Lebensmitteln und deren Bestandteilen zu untersuchen. Die eingeschriebenen Studenten dieses Programms werden ermutigt, Themen vom molekularen bis zum gesundheitlichen und Umweltaspekt von Lebensmitteln zu studieren. Durch die im Kurs Lebensmittelwissenschaft und Ernährung angebotenen Programme sollen die Studierenden die Rolle von Nährstoffen bei der Unterstützung lebenswichtiger Funktionen oder Lebensfunktionen, die Prinzipien der Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln sowie die Toxikologie verstehen. Sie sollen auch Laborfächer und Anwendungsfähigkeiten in den Bereichen Biotechnologie, Toxikologie, Mikrobiologie, Biochemie und Ernährungswissenschaften erlangen. Dieses Wissen und diese Fähigkeiten bereiten sie darauf vor, in der Lebensmittelindustrie in der Forschung und Entwicklung von Lebensmittelprodukten und -prozessen zu arbeiten, in staatlichen Regulierungsbehörden als Lebensmittelexperten und Gesundheitsberater tätig zu sein und Positionen in akademischen Einrichtungen als Lehrer und Forscher zu finden. Absolventen finden Beschäftigung in Lebensmittel- und Gesundheitsindustrien sowie in staatlichen Agenturen und Labors. Diejenigen, die als Lehrer für Mittel- und Oberschulen zertifiziert sind, finden Positionen an Schulen als Lehrer für Hauswirtschaft. Einige Absolventen absolvieren den Promotionskurs in Lebensmittelwissenschaft, Ernährungswissenschaft und Biowissenschaften.

Master-Level-Programm im Elsass

Wine Scholar Guild

USA (Vereinigte Staaten von Amerika)

Lebensmittelwissenschaft

Master-Abschlüsse

STUDIEREN SIE UNTER WAHREN ELSÄSSER WEINEXPERTEN UND MEISTERHAFTEN INSTRUKTOREN... Thierry MeyerTauchen Sie mit dem Einblick des Elsässer Experten und Bewohners Thierry Meyer, Hauptinstruktor, in das Elsass ein. Lernen Sie von einem renommierten Panel von Gastinstruktoren, darunter: Olivier Humbrecht, Master of Wine, Besitzer und Manager des Domaine Zind-Humbrecht Etienne Hugel (DEC), ehemaliger Besitzer und Manager von Hugel & Fils Thierry Fritsch, Bildungsdirektor des Elsässer Weinkomitees (CIVA) David Schildknecht, ehemaliger Kritiker bei Wine Advocate für die Weine des Elsass, Burgunds, des Loiretals, des Languedoc-Roussillon, Champagners, Deutschlands, Österreichs, Osteuropas, der östlichen und mittleren Weingüter Amerikas, Neuseelands und Südafrikas. Sue Style, Elsässer Bewohnerin, Food- & Wine-Bloggerin und Instruktorin Andrew Jefford, Weinschreiber, Autor von 'Das Neue Frankreich'

Englisch

M.S. in Lebensmittelwissenschaften

Kansas State University College of Human Ecology

USA (Vereinigte Staaten von Amerika)

Biologie, Chemie, Lebensmittelwissenschaft, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Master of Science (MSc)

Der M.S. in Lebensmittelwissenschaften wird über das Institut für Lebensmittelwissenschaften verwaltet. Es handelt sich um ein interdisziplinäres Programm, das 5 Colleges und 11 Abteilungen umfasst. Der Forschungsschwerpunkt umfasst Lebensmittelchemie, Lebensmittel-Mikrobiologie, Lebensmittelsicherheit, sensorische Analyse, Lebensmittelverarbeitung, Lebensmitteltechnik und Lebensmittelrohstoffe (Getreide; Milchprodukte; Fleisch und Geflügel; Obst und Gemüse usw.). Branchenprofis und andere externe Studierende können sich auch für das Fernstudium im M.S.-Programm über die Abteilung für Weiterbildung einschreiben.

Englisch

Master in Lebensmittelsicherheit und -qualität

Utah State University Online

USA (Vereinigte Staaten von Amerika)

Lebensmittelwissenschaft, Gesundheitswissenschaften

Master-Abschlüsse

Lebensmittelsicherheit und -qualität betreffen jeden. Der Master in Lebensmittelsicherheit und -qualität bietet Ihnen eine eingehende Schulung in der Lebensmittelsicherheit. Durch das Verständnis der Mikrobiologie von Lebensmitteln können Sie dazu beitragen, Praktiken und Standards zur Verhinderung von Krankheiten und Ausbrüchen in Gemeinschaften und Organisationen umzusetzen.

Englisch

Master of Engineering in Lebensmittelverarbeitung

University College Brescia

Kanada

Lebensmittelwissenschaft, Ingenieurwesen

Master-Abschlüsse

Dieses einjährige Graduiertenprogramm vermittelt den Studierenden theoretische und praktische Fähigkeiten, um den Anforderungen der Lebensmittelindustrie gerecht zu werden. Die Lebensmittelverarbeitung erfordert fortgeschrittene Ingenieurwissenschaften und ein tiefgreifendes Verständnis der Lebensmittelwissenschaften, der Lebensmittelsicherheit sowie der damit verbundenen Richtlinien und Vorschriften.

Englisch

Internationaler Master in Lebensmittelwissenschaften für Innovation und Authentizität

Libera Università di Bolzano

Italien

Lebensmittelwissenschaft

Master-Abschlüsse

Dieser zweijährige Master bietet Ihnen fundiertes Wissen über aktuelle und zukünftige Herausforderungen in den Lebensmittelwissenschaften, kombiniert Innovation und Authentizität und bietet Ihnen die Möglichkeit, eng mit der Lebensmittelindustrie zu interagieren. Das Programm ist eine gemeinsame Initiative mit den Universitäten von Parma und Udine, die weltweit für ihre Exzellenz in der höheren Bildung im Bereich der Lebensmittelwissenschaften bekannt sind.

Englisch

2 Jahre

Beliebteste Studiengänge

Master-Abschluss Online Bachelor-Abschluss Doktortitel Kurse Diplom Masterabschluss des zweiten Zyklus

Begehrteste Länder

Italien Großbritannien USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Frankreich Spanien

Master-Abschlüsse, Lebensmittelwissenschaft

Master-Abschlüsse sind postgraduale akademische Abschlüsse, die von Universitäten oder Hochschulen nach Abschluss eines spezifischen Studiengangs verliehen werden. Sie erfordern in der Regel ein bis drei Jahre Vollzeitstudium und ermöglichen es den Studierenden, sich auf ein bestimmtes Fachgebiet oder Interessensgebiet zu spezialisieren, um ihr Wissen und ihre Fähigkeiten für den beruflichen Aufstieg zu erweitern.

Die Lebensmittelwissenschaft ist ein interdisziplinäres Fachgebiet, das Prinzipien der Chemie, Biologie und Ingenieurwissenschaften kombiniert, um die Produktion, Verarbeitung und Verteilung von Lebensmitteln zu untersuchen. Studierende in diesem Bereich lernen über Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Lebensmittelqualität und bereiten sich auf Karrieren in der Lebensmittelproduktion, Forschung und Entwicklung vor.

Bachelor-Abschlüsse

Bachelor of Science (BSc)

Bachelor of Arts (BA)

Bachelor of Business Administration (BWL)

Bachelor of Law (LLB)

Master-Abschlüsse

Master of Science (MSc)

Master of Arts (MA)

Master of Business Administration (MBA)

EMBA (Executive MBA)

Master of Laws (LLM)

Master of Studies in Rechtswissenschaften (MSL)

Juris Doctor (JD)

Promotionsabschlüsse

Promotionen (Doktor der Philosophie)

Doktor der Betriebswirtschaftslehre (DBA)

Doktor der Erziehungswissenschaften (EdD)

Doktor der Rechtswissenschaften (SJD)

Doktor der Medizin (MD)

Online

Bachelor-Abschlüsse Online

Master-Abschlüsse Online

Master of Business Administration (MBA) Online

EMBA (Executive MBA) Online

Promotionsabschlüsse Online

Promotionen (Doktor der Philosophie) Online

Studienbereiche

Angewandte Wissenschaften & Berufe

Umweltwissenschaften

Gesundheitswissenschaften

Geisteswissenschaften

Informatik & Informatikwissenschaft

Naturwissenschaften

Sozialwissenschaften

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