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Studienbereiche

16 Beste Online-Kulinarische Künste-Studiengänge für 2024

Entdecken Sie unsere Auswahl von 16 erstklassigen Online-Kulinarische Künste-Studiengängen für 2024, die für Studierende konzipiert sind, die ihr Wissen und ihre Fähigkeiten in einem flexiblen Zeitplan erweitern möchten.

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Studienrichtung

Nur Online-Kurse

Studienort

Kursart

Champagner Master-Level Programm

Wine Scholar Guild

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Online

USA (Vereinigte Staaten von Amerika)

Hotelmanagement, Kulinarische Künste

Master-Abschlüsse

EIN UMFASSENDES STUDIEN- UND ZERTIFIZIERUNGSPROGRAMM ZU DEN WEINEN VON CHAMPAGNE Dies ist ein eingehender Studiengang auf Masterniveau und richtet sich an alle engagierten Weinstudenten, ob Weinprofis oder ernsthafte Weinliebhaber. Ein Dream-Team von Champagner-Experten aus der ganzen Welt bietet ein einzigartiges und dynamisches Lernerlebnis zu den Weinen von Champagne über webbasierte Lehrtechnologie. Champagne erobert die Herzen, Köpfe und Gaumen von Weinliebhabern auf der ganzen Welt wie kein anderer Wein. Es ist eine der stärksten territorialen Weinmarken der Welt, und kein Weinspezialist kann seine Ausbildung als abgeschlossen betrachten, ohne ein tiefgreifendes Wissen über diese faszinierende Region zu haben.

Englisch

Master in Food & Beverage

Barcelona Culinary HUB

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Online

Spanien

Lebensmittelwissenschaft, Hotelmanagement, Kulinarische Künste

Master-Abschlüsse

Der Master in Food & Beverage, unter der Leitung von Pere Monje, dem aktuellen Direktor und Eigentümer des renommierten Restaurants Via Veneto in Barcelona, zeichnet sich durch ein erstklassiges Ausbildungsprogramm aus. Sein Hauptaugenmerk liegt darauf, zukünftige Fachleute auszubilden, die in der Lage sind, Projekte im organisierten Catering und Management zu entwickeln und innovative Strategien mit einem globalen Blick in den Bereichen Food & Beverage und in allen operativen Bereichen bereitzustellen.

Spanisch

1 Jahr

Master in Nachhaltigem Gastronomieprodukt und Kreativität

Barcelona Culinary HUB

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Online

Spanien

Nachhaltigkeit, Lebensmittelwissenschaft, Kulinarische Künste

Master-Abschlüsse

Das Hauptziel des Masterstudiengangs Produktinnovation und nachhaltige gastronomische Kreativität besteht darin, Wachstum und/oder Spezialisierung für Fachleute im Bereich der Schaffung, Gestaltung, Entwicklung und Umsetzung aktueller und zukünftiger Kochmodelle durch die drei Hauptgastronomieprodukte: Fleisch, Fisch und Gemüse anzubieten. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen innovativen Formen des gastronomischen Produktmanagements in der Haute Cuisine im Zusammenhang mit nachhaltigen, zirkulären und ökologischen Produktions-, Vertriebs- und Vermarktungsmodellen.

Spanisch

1 Jahr

Bachelor-Abschluss in Tourismus

Universidad Nebrija

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Online

Spanien

Geschäft, Hotelmanagement, Kulinarische Künste, Marketing und Kommunikation

Bachelor-Abschlüsse

Der Bachelor-Abschluss in Tourismus an der Universität Nebrija ist das einzige Programm in Spanien, das mit Unterstützung eines Beirats entwickelt wurde, der die wichtigsten Organisationen des Sektors wie Iberia, Viajes El Corte Inglés, Instituto Tecnológico Hotelero und die Welttourismusorganisation - UNWTO einbezieht. Alle Studierenden des Programms absolvieren einen Teil ihres Studiums an den besten Universitäten in den USA, Großbritannien, Italien, Australien oder Deutschland, was die Schaffung eines internationalen Netzwerks von Kontakten fördert, das ihr gesamtes Berufsleben lang bestehen wird. Sie haben auch einen Mentorenclub, bestehend aus Fachleuten der Branche, die sie von Beginn ihrer Ausbildung bis zum Abschluss ihres Bachelor-Studiums begleiten.

Englisch, Spanisch

4 Jahre

Bäckereigeschäft - Cupcake & Kuchen Kurs

Harley Oxford

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Online

Großbritannien

Geschäft, Kulinarische Künste

Trainingskurse

Ob Sie darüber nachdenken, das Backen als Hobby zu betreiben oder Ihr eigenes Bäckereigeschäft zu gründen und Ihre Karriere auf die nächste Stufe zu heben, unser Diplom im Bäckereigeschäft auf Stufe 3 kann Ihnen die Einblicke, Fähigkeiten und Kenntnisse vermitteln, die Sie für eine erfolgreiche Karriere benötigen.

Englisch

Exzellenz im Lebensmittel-Service - Fleischschneiden und -verarbeitung (Kostenloser Online-Kurs mit Zertifikat)

Alison Free Online Learning

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Online

Irland

Lebensmittelwissenschaft, Kulinarische Künste

Trainingskurse

Lernen Sie die Standardverfahren zur Fleischverarbeitung und -schneidung in diesem kostenlosen Online-Kurs der Lebensmittelbranche.

Englisch

Zertifikat in Culinary Skills (Online)

Centennial College

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Online

Kanada

Hotelmanagement, Kulinarische Künste

Trainingskurse

Das Culinary Skills Programm des Centennial College ist umfassend und wird nur ein Jahr dauern, um abgeschlossen zu werden. Dieses College-Zertifikatsprogramm wird einen Schwerpunkt auf eine kulinarische Grundlage legen, während lokale Lebensmittelprodukte aus Ontario bezogen und die Kunst des saisonalen Kochens gelehrt werden. Von führenden Branchenküchenlehrern lernen Sie, exquisite Menüs und Gerichte zuzubereiten, die von globalen Ernährungstrends und Aromen inspiriert sind. Diese engagierten Dozenten werden Ihnen das Training und die Lernerfahrungen bieten, die sicherstellen, dass Sie die kulinarischen Grundlagen, Zutaten, Lebensmittelzubereitung und alle anderen Fähigkeiten beherrschen, die für den Einstieg in diese aufregende Branche erforderlich sind. Sie werden auch verstehen, dass eine Karriere im kulinarischen Bereich von Leidenschaft angetrieben wird und durch die Entwicklung von Fähigkeiten belohnt wird. Nach erfolgreichem Abschluss des Programms erhalten Sie wichtige Branchenzertifizierungen wie Smart Serve, Safe Food Handlers und CPR, die Ihre Beschäftigungsfähigkeit erhöhen werden.

Englisch

1 Jahr

Diplom in Bäckerei- und Konditoreimanagement (Online)

Centennial College

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Online

Kanada

Hotelmanagement, Kulinarische Künste

Diplom

Das Programm für Bäckerei- und Konditoreimanagement des Centennial College baut auf grundlegenden Back- und Konditoreifähigkeiten auf, um Sie auf eine Managementrolle im Bäckereibereich vorzubereiten. Ob es um die Menügestaltung, Einkäufe, Planung oder Ausführung geht, das Bäckereimanagement ist eine wesentliche Fähigkeit, um Ihre Leidenschaft in geschäftlichen Erfolg umzuwandeln. Sie werden mit wichtigen Branchenzertifizierungen wie Smart Serve, Safe Food Handlers und CPR abschließen, was Sie einsatzbereit macht. Viele Absolventen dieses Bäckerei- und Konditorei-Programms haben Anstellungen bei großen Gastgewerbe-Marken in den Bereichen Hotel, Resort und Restaurant sowie bei großen kommerziellen Bäckereiunternehmen gefunden.

Englisch

2 Jahre

Zertifikat in Backfertigkeiten (Online)

Centennial College

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Online

Kanada

Kulinarische Künste

Trainingskurse

Das Baking Skills Programm wurde speziell entwickelt, um den Anforderungen der Branche für professionelle Bäcker gerecht zu werden. Egal, ob Sie in einem großen Unternehmen arbeiten möchten oder Ihr eigenes Bäckereigeschäft gründen wollen, die grundlegenden Backfertigkeiten, die Sie in diesem kulinarischen Programm erlernen, werden Sie dorthin bringen. Vom Erlernen feiner Dekorations- und Abschlusstechniken bis hin zu Techniken für die Großproduktion macht Sie dieses Programm arbeitsbereit nach dem Abschluss. Um Ihre Beschäftigungsfähigkeit weiter zu steigern, verlassen Sie das Baking Skills Programm mit wichtigen Branchenzertifizierungen wie Smart Serve, Safe Food Handlers und CPR.

Englisch

1 Jahr

Master in Küche, Chef und Professioneller Koch

Euroinnova International Online Education

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Online

Spanien

Kulinarische Künste

Master-Abschlüsse

Dank dieses Online-Masters für professionelle Köche und Chefköche mit offiziellem Universitätsabschluss werden Ihnen Techniken und Kenntnisse im kulinarischen Bereich vermittelt, sodass Sie zum Experten auf diesem Gebiet werden. Nach der Spezialisierung können Sie zum Küchenmeister werden, indem Sie ein hochqualifizierter Koch sind, der sein eigenes Küchenteam leitet. Alle großen Restaurants haben einen Küchenmeister, der für die Auswahl der Themen und die Menüzusammenstellung sowie die Bewertung und Verwaltung der Zubereitung und des Prozesses in der Küche verantwortlich ist.

Spanisch

Master in Gastronomischer Innovation + Universitätsabschluss

Euroinnova International Online Education

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Online

Spanien

Lebensmittelwissenschaft, Kulinarische Künste

Master-Abschlüsse

Dieser Master in Gastronomischer Innovation bietet Ihnen eine spezialisierte Schulung zum Thema. Dieser Master in Gastronomischer Innovation vermittelt das notwendige Wissen, damit der Student in allen aktuellen Aspekten der Gastronomie geschult wird.

Spanisch

Master in Ernährung, Gastronomie und gesunder Menügestaltung

Barcelona Culinary HUB

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Online

Spanien

Lebensmittelwissenschaft, Kulinarische Künste, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Master-Abschlüsse

Der Master in Lebenslangem Training in Ernährung, Gastronomie und gesunder Menügestaltung wird zu einem unverzichtbaren Programm zur Ausbildung von Fachleuten im Restaurantsektor, die in der Lage sind, die aktuellen Anforderungen des gastronomischen Sektors in diesen Fragen angemessen zu erfüllen und so zu einer gesünderen Ernährung beizutragen, die den Geschmack, die Vorlieben und Bedürfnisse der Kunden besser entspricht, ohne die Rentabilität der Menüs aus den Augen zu verlieren.

Spanisch

1 Jahr

Masterstudiengang für Gastronomiepädagogik

Mondragon Unibertsitatea

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Online

Spanien

Lebensmittelwissenschaft, Bildung, Kulinarische Künste

Master-Abschlüsse

Der Masterstudiengang für Gastronomiepädagogik zielt darauf ab, Fachleute auszubilden, die über eine solide pädagogische und spezifische didaktische Basis verfügen, um im Bereich der Gastronomie zu arbeiten.

Spanisch

1 Jahr

Kurs zum Restaurantfachmann IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

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Online

Deutschland

Hotelmanagement, Kulinarische Künste

Trainingskurse

Um es halb- und ungelernten Arbeitnehmern zu ermöglichen, eine qualifizierte Berufsqualifikation von der Industrie- und Handelskammer als Restaurantfachmann zu erlangen, bietet die Hotel Fernschule Poppe & Neumann in Deutschland die einzigartige Möglichkeit, dies in einem berufsbegleitenden Fernstudium und ohne Einkommenseinbußen nachzuholen.

Deutsch

1 Jahr 8 Monate

Kurs zum Restaurantmeister IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

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Online

Deutschland

Hotelmanagement, Kulinarische Künste

Trainingskurse

Der perfekte Gastgeber zu sein - dieser Anspruch liegt in deinem Blut. Als Restaurantleiter IHK sorgst du dafür, dass sich deine Gäste rundum wohlfühlen, kompetent beraten und bedient werden und gleichzeitig ein Auge auf wirtschaftliche Aspekte haben.

Deutsch

2 Jahre

Lehrgang zum Diätkoch IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

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Online

Deutschland

Kulinarische Künste, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Trainingskurse

Weiterbildung zum Diätassistenten IHK ist eine weitere Möglichkeit für Köche, Fachkräfte im Bereich Hauswirtschaft und Ernährung sowie für Quereinsteiger mit Berufserfahrung, um die eigene Attraktivität für den Arbeitsmarkt zu steigern.

Deutsch

2 Jahre

Kulinarische Künste, Online

Die Kulinarischen Künste sind ein Studienbereich, der sich auf die Kunst und Wissenschaft der Lebensmittelzubereitung, -präsentation und -service konzentriert. Studierende in diesem Bereich lernen über Kochtechniken, Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Menüplanung. Programme in den Kulinarischen Künsten beinhalten oft praktische Schulungen in professionellen Küchen und bieten den Studierenden Möglichkeiten, ihre Kreativität und kulinarischen Fähigkeiten zu entwickeln.

Das Erlangen eines Abschlusses durch Online-Studium bietet Flexibilität und ermöglicht es den Studierenden, Bildung mit Arbeit oder persönlichen Verpflichtungen in Einklang zu bringen. Online-Programme bieten oft Zugang zu einer vielfältigen Auswahl an Kursen und Ressourcen, die es den Studierenden ermöglichen, in ihrem eigenen Tempo zu lernen. Darüber hinaus können Online-Abschlüsse kostengünstiger sein, da der Weg zur Universität oder ein Umzug zum Studieren entfällt.