Bachelor of Arts (BA), Ernährungswissenschaften und Diätetik
Ein Bachelor of Arts (BA) Abschluss ist ein vielseitiges grundständiges Programm, das eine breite Ausbildung in den Geisteswissenschaften, Sozialwissenschaften und den freien Künsten bietet. Die Studierenden können aus einer Vielzahl von Hauptfächern wählen, darunter Literatur, Geschichte, Psychologie und mehr. Dieser Abschluss vermittelt Fähigkeiten im kritischen Denken, kulturelles Bewusstsein und Kommunikationsfähigkeiten und bereitet die Absolventen auf verschiedene Karrierewege vor.
Ernährungswissenschaften und Diätetik ist ein Studienbereich, der sich auf die Wissenschaft von Lebensmitteln und deren Auswirkungen auf die Gesundheit konzentriert. Studierende in diesem Bereich lernen über die Rolle von Nährstoffen im Körper, Ernährungsrichtlinien, Mahlzeitenplanung sowie die Prävention und Behandlung von Krankheiten durch Ernährung. Absolventen können Karrieren als Diätassistenten, Ernährungswissenschaftler, Lebensmittelwissenschaftler und Gesundheitserzieher verfolgen.