Beste Lebensmittelwissenschaft Bachelor-Abschluss Programme in Italien 2024

Bachelor in Lebensmittelwissenschaften und -technologien

Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria

Italien

Biologie, Chemie, Lebensmittelwissenschaft, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Bachelor-Abschlüsse

Lebensmittelwissenschaften und -technologien

Englisch

3 Jahre

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Bachelor in Enogastronomie in Berggebieten

Libera Università di Bolzano

Italien

Landwirtschaft, Lebensmittelwissenschaft, Kulinarische Künste

Bachelor-Abschlüsse

Dieses Programm, entwickelt zusammen mit dem Koch Norbert Niederkofler, vermittelt Ihnen die interdisziplinären Fähigkeiten, die Sie benötigen, um im Bereich der gesunden, nachhaltigen Berg-Enogastronomie zu arbeiten, unter Berücksichtigung der Biodiversität, basierend auf lokalen Traditionen und Produkten und mit Fokus auf Lebensmittelinnovationen in einer Kreislaufwirtschaft.

Italienisch, Englisch, Deutsch

3 Jahre

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Bachelor in Lebensmittelwissenschaften und -technologie

Università degli studi di Parma

Italien

Biologie, Chemie, Lebensmittelwissenschaft, Ernährungswissenschaften und Diätetik

Bachelor-Abschlüsse

Der Studiengang Lebensmittelwissenschaften und -technologie soll Absolventen gute grundlegende und praktische Kenntnisse in den wichtigsten Bereichen der Lebensmittelwissenschaften und -technologie vermitteln.

Englisch

3 Jahre

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Bachelor in Lebensmittelsystem: Management, Nachhaltigkeit und Technologien

Università degli studi di Parma

Italien

Nachhaltigkeit, Lebensmittelwissenschaft, Betriebswirtschaftslehre

Bachelor-Abschlüsse

Der Studiengang Lebensmittelsysteme: Nachhaltigkeit, Management und Technologie bereitet die Studierenden darauf vor, Experten für das Management von Lebensmittelsystemen zu werden. Das Programm vermittelt den Studierenden das interdisziplinäre Wissen, das erforderlich ist, um im Bereich Wirtschaft, Umwelt und natürliche Ressourcenmanagement im Agrar- und Lebensmittelsektor zu arbeiten. Dieses berufliche Profil entspricht der Strategie für nachhaltige Entwicklung, die in der Mitteilung der Europäischen Kommission über „Innovationen für nachhaltiges Wachstum: Eine Bioökonomie für Europa“ dargelegt ist.

Italienisch

3 Jahre

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Bachelor in Lebensmitteltechnologie

Università degli Studi di Torino

Italien

Lebensmittelwissenschaft

Bachelor of Science (BSc)

Der Bachelor in Lebensmitteltechnologie bereitet die Studierenden mit fortgeschrittenen Fähigkeiten in der Produktion, Verarbeitung und Sicherheit von Lebensmitteln vor. Die Studierenden lernen Lebensmittelchemie, Lebensmittelmikrobiologie, Konservierungstechnologien, Lebensmitteltechnik und Lebensmittelrecht. Das Programm umfasst praktische Labore, Praktika in der Lebensmittelindustrie und Forschungsprojekte. Die Absolventen sind auf Karrieren als Lebensmitteltechnologen, Produktionsleiter, Berater für Lebensmittelsicherheit und Forscher im Lebensmittelbereich vorbereitet und tragen zur Produktion von sicheren, nahrhaften und hochwertigen Lebensmitteln für den globalen Markt bei.

Italienisch

3 Jahre

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Abschluss in Mediterranen Gastronomischen Wissenschaften

Università di Napoli - Federico II

Italien

Lebensmittelwissenschaft

Bachelor of Science (BSc)

Der Abschluss in mediterranen gastronomischen Wissenschaften integriert Studien zur mediterranen Esskultur, Ernährung, Gastronomie und nachhaltiger Ernährung. Die Studierenden erkunden die Geschichte der Ernährung, die mediterrane Küche, die Lebensmittelwissenschaft, die Önologie, die Ökosysteme und das Management von Lebensmittelressourcen. Dieser Kurs bereitet auf Karrieren als Experten für Enogastronomie, Ernährungsberater, Manager von Lebensmittelunternehmen, gastronomische Kritiker und Förderer des enogastronomischen Tourismus vor und trägt zur Wertschätzung und Förderung der mediterranen Esskultur durch nachhaltige Innovationen im gastronomischen Sektor bei.

Italienisch

3 Jahre

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Abschluss in Lebensmitteltechnologie

Università di Napoli - Federico II

Italien

Lebensmittelwissenschaft

Bachelor of Science (BSc)

Der Abschluss in Lebensmitteltechnologie konzentriert sich auf das Studium der Wissenschaften und Technologien, die in der Produktion, Verarbeitung, Konservierung und Sicherheit von Lebensmitteln eingesetzt werden. Die Studierenden vertiefen sich in Lebensmittelmikrobiologie, Lebensmitteltechnik, Konservierungstechnologien, Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelgesetzgebung. Dieser Kurs bereitet auf Karrieren als Lebensmitteltechnologen, Qualitätskontrolleure, Produktionsleiter in der Lebensmittelindustrie, Berater für die Lebensmittelindustrie und Forscher im Lebensmittelbereich vor und trägt dazu bei, die Qualität, Sicherheit und Innovation in der globalen Lebensmittelindustrie zu gewährleisten.

Italienisch

3 Jahre

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Studiengang in Weinbau und Önologie

Università di Napoli - Federico II

Italien

Lebensmittelwissenschaft

Bachelor of Science (BSc)

Der Studiengang in Weinbau und Önologie konzentriert sich auf die Wissenschaft und Praxis der Weinproduktion. Die Studierenden lernen Weinbau, Agronomie der Weinberge, önologische Technologie, Aromachemie, Kellerwirtschaft und Weinmarketing. Dieser Kurs bereitet auf Karrieren als Önologen, Weinbauern, Beratern für die Weinproduktion, Kellerleitern und Marketingexperten in der Weinbranche vor und trägt zur Produktion von hochwertigen Weinen und zum Erfolg der Weinindustrie sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene bei.

Italienisch

3 Jahre

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Bachelorstudiengang in Lebensmittelwissenschaften und -technologien

Università di Padova

Italien

Lebensmittelwissenschaft

Bachelor of Science (BSc)

Der Bachelorstudiengang in Lebensmittelwissenschaften und -technologien konzentriert sich auf die Untersuchung der physikalischen, chemischen und biologischen Eigenschaften von Lebensmitteln. Die Studierenden erforschen Herstellungs-, Lagerungs- und Verarbeitungsprozesse von Lebensmitteln, einschließlich sensorischer Analyse, Lebensmittel-Mikrobiologie und Lebensmittelsicherheit. Sie erwerben Fähigkeiten im Qualitätsmanagement, in der Ernährung und in der Lebensmittelinnovation. Das Programm kombiniert Theorie und Praxis im Labor, um Experten auszubilden, die in der Lage sind, sichere, gesunde und qualitativ hochwertige Lebensmittelprodukte zu entwickeln und zu verwalten.

Italienisch

3 Jahre

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9 Beste Lebensmittelwissenschaft Bachelor-Abschluss Programme in Italien für 2024

Bachelor in Lebensmittelwissenschaften und -technologien

Bachelor in Enogastronomie in Berggebieten

Bachelor in Lebensmittelwissenschaften und -technologie

Bachelor in Lebensmittelsystem: Management, Nachhaltigkeit und Technologien

Bachelor in Lebensmitteltechnologie

Abschluss in Mediterranen Gastronomischen Wissenschaften

Abschluss in Lebensmitteltechnologie

Studiengang in Weinbau und Önologie

Bachelorstudiengang in Lebensmittelwissenschaften und -technologien

Bachelor-Abschlüsse, Lebensmittelwissenschaft, Italien