MSc Agrar- und Lebensmitteltechnologie

Der global bedeutende Agrar- und Lebensmittelsektor ist intrinsisch mit Herausforderungen im Zusammenhang mit Land- und Wassergebrauch, Klimawandel, Nachhaltigkeit, Gesundheit und Wohlbefinden verbunden. Dieses branchengeführte Programm zielt darauf ab, die Studierenden mit den fortgeschrittenen Fähigkeiten, dem Wissen und der Expertise auszustatten, die erforderlich sind, um technische und Produktionsmanagementrollen in dieser wachsenden Branche zu übernehmen.

Studierende in Lincoln haben die Möglichkeit, eine Vielzahl von zukunftsorientierten Themen zu studieren, wie z. B. die Prinzipien der Pflanzenwissenschaft, fortgeschrittene Lebensmittelherstellung, Entwicklung neuer Produkte und Prozesse, Lebensmittelsicherheit und technisches Management, Agrarrobotik sowie kommerzielles, operatives und Lieferkettenmanagement.

Nach dem gelehrten Teil des Programms bietet der Kurs den Studierenden die Wahl zwischen einem Forschungsprojekt in der Industrie oder der Wissenschaft, wo sie die Möglichkeit haben, Kontakte zu knüpfen und ihr Wissen in einer realen Umgebung anzuwenden, oder einem sechsmonatigen beruflichen Praxisweg.

Im Laufe des Programms haben die Studierenden die Möglichkeit, Agrar- und Lebensmittelindustrien zu besuchen, um die praktischen Anwendungen ihres Wissens zu sehen und von einer Reihe von Gastrednern zu hören.

Merkmale

Studierende in diesem Programm haben Zugang zu branchenspezifischen Spezialtechnologien und neuer Ausrüstung sowohl im Nationalen Zentrum für Lebensmittelherstellung (NCFM) der Universität als auch auf dem Riseholme-Campus. Reisekosten zwischen den Campussen werden vom Lincoln Institute for Agri-food Technology übernommen.

Das Nationale Zentrum für Lebensmittelherstellung, das in Holbeach ansässig ist, hat sich der Unterstützung des Sektors bei der Innovation verschrieben. Es arbeitet mit Arbeitgebern und Partnern auf dieses Ziel hin, unterstützt durch die Partnerschaft der Universität mit führenden Ausrüstungsanbietern sowie spezialisierten Einrichtungen, Lebensmittelwerken und modernster Automatisierung.

Unsere Verbindungen zu Arbeitgebern und der Industrie bieten die Möglichkeit zum Networking, was zu Praktikumsangeboten für Studierende führen könnte, die sich für den beruflichen Praxisweg entscheiden.

Studierende in diesem Kurs haben die Möglichkeit, an unserem Riseholme-Campus zu studieren, der nur drei Meilen nördlich von Lincoln auf einem schönen Parkland-Campus liegt. Die Studierenden haben möglicherweise auch die Gelegenheit, Agrar- und Lebensmittelunternehmen zu besuchen, was ihnen hilft, die praktischen Anwendungen ihres Wissens zu verstehen, und von einer Reihe von Gastrednern über Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustrie und Agrarrobotik zu hören.

Eine ländliche Umgebung

Der Riseholme Park Campus der Universität, der nur drei Meilen nördlich von Lincoln in einer schönen halbländlichen Umgebung liegt, beherbergt das Lincoln Institute for Agri-Food Technology, das Kurzkurse in Landwirtschaft und Agronomie sowie Postgraduierten- und Forschungsprogramme anbietet.

Der Campus erstreckt sich über mehr als 200 Hektar und umfasst Wälder, Parkland, Wasserläufe und Wiesen. Er verfügt über einen funktionierenden Bauernhof und eine Vielzahl von historischen Merkmalen, die sich um die historische, denkmalgeschützte Riseholme Hall gruppieren.

Das Nationale Zentrum für Lebensmittelherstellung (NCFM) der Universität befindet sich in Holbeach, im Süden von Lincolnshire. Dieses Technologiezentrum für Lebensmittelherstellung bietet spezialisierte Einrichtungen und branchenspezifische Ausrüstung, einschließlich analytischer Labore mit einer Testküche und einem sensorischen Testbereich, einem Schulungszentrum für Techniker und Verarbeitungsanlagen.

Akkreditierungen und Mitgliedschaften

Dieser Kurs ist vom Institute of Food Science and Technology (IFST) akkreditiert. IFST ist die führende Berufsorganisation für Lebensmittelwissenschaft und -technologie im Vereinigten Königreich.

Forschung

Die Universität Lincoln hat das weltweit erste Zentrum für Doktorandenausbildung in Agrar-Lebensmittelrobotik in Zusammenarbeit mit der Universität Cambridge und der Universität East Anglia ins Leben gerufen. Dieses neue fortschrittliche Ausbildungszentrum in der Agrar-Lebensmittelrobotik schafft die größte Kohorte von Spezialisten für Robotik und autonome Systeme (RAS) für die globalen Lebensmittel- und Landwirtschaftssektoren, dank einer mehrjährigen Förderzusage des Engineering and Physical Sciences Research Council (EPSRC).

Thorvald ist einer von mehreren bahnbrechenden Robotern und die Zukunft der autonomen Landwirtschaft. Die Universität Lincoln, durch das Lincoln Institute for Agri-Food Technology, baut die digitalen "Gehirne", um an Thorvalds stahlrahmigem 200 kg quadratischen Chassis zu arbeiten, das in der Lage ist, eine weitere 200 kg Nutzlast zu tragen.

Wie Sie bewertet werden

Eine Vielzahl von Bewertungsmethoden wird während dieses Kurses verwendet, einschließlich Essays, Prüfungen, mündlichen Präsentationen und praktischen Arbeiten. Diese Bewertungen sind darauf ausgelegt, die Fähigkeiten zu entwickeln, die für eine Karriere im Sektor erforderlich sind.

Die Richtlinie der Universität Lincoln zur Rückmeldung zu Bewertungen zielt darauf ab, sicherzustellen, dass die Akademiker die Bewertungen während des Kurses zeitnah an die Studierenden zurückgeben - in der Regel innerhalb von 15 Arbeitstagen nach dem Abgabetermin.

Interviews

Alle Bewerber, die die anfänglichen akademischen Anforderungen für diesen Kurs erfüllen, sind verpflichtet, ein Interview mit akademischem Personal zu führen, bevor eine Entscheidung über das Angebot eines Platzes getroffen werden kann. Es wird erwartet, dass die Bewerber ein starkes Interesse an Landwirtschaft und allen Aspekten des Farm-to-Fork-Prozesses nachweisen können. Um diesen Prozess allen Bewerbern zugänglich zu machen, nutzen wir Skype als bevorzugtes Medium für diejenigen Bewerber, die vor Beginn des Programms nicht nach Lincoln reisen können.

"Diese Informationen waren zum Zeitpunkt der Veröffentlichung (Juli 2023) korrekt."

Die University of Lincoln ist die Heimat einer wachsenden Gemeinschaft von Studierenden aus der ganzen Welt, und wir freuen uns, dass Sie in Erwägung ziehen, sich uns anzuschließen.

Seit Ihre Majestät die Königin das erste Gebäude der University of Lincoln auf dem Brayford Pool Campus eröffnet hat, haben wir mehr als 90.000 Studierende aus 135 Ländern willkommen geheißen. Heute sind wir in den weltweiten Top 150 Universitäten im Times Higher Education (THE) Young University Rankings 2020 gelistet und wurden auch als Modern University of the Year im The Times und Sunday Times Good University Guide 2021 ausgezeichnet.

An der University of Lincoln stellen wir die Studierenden in den Mittelpunkt unseres Handelns. Wir haben einen Ruf für innovative Lehre und wurden 2020 mit einer Gesamtbewertung von fünf Sternen im QS Stars-Ranking ausgezeichnet und erhielten Gold, den höchsten möglichen Standard, im nationalen Teaching Excellence Framework (TEF) 2017.

Ein großartiger Standort

Als Studierender an der University of Lincoln leben Sie in einer der großartigen historischen Städte Europas,

mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 300 v. Chr. zurückreicht. Neben Überresten aus Lincolns römischem Erbe beherbergt die Stadt auch eine Reihe historischer Gebäude und Wahrzeichen, darunter die Lincoln Cathedral, die 1072 erbaut wurde und einst das höchste Gebäude der Welt war. Die Stadt beherbergt auch das Lincoln Castle, das seit fast 1.000 Jahren über die Skyline der Stadt wacht.

Lincoln ist ein fantastischer Ort zum Leben, Studieren und Arbeiten und wurde 2017 von The Telegraph als eine der 20 besten Städte Großbritanniens ausgezeichnet. 2016 wurde Lincoln auch als der freundlichste Ort im Vereinigten Königreich durch das Big Lunch-Programm des Eden Project und die hier lebenden Menschen ausgezeichnet. Kürzlich wurde Lincoln laut dem The Times Good University Guide 2020 als eine der erschwinglichsten Studentenstädte im Vereinigten Königreich bezeichnet.

Vielleicht denken Sie, dass Sie das County Lincolnshire nicht kennen, aber unsere Bewohner haben die Geschichte über seine Grenzen hinaus geprägt. Zum Beispiel wurde der renommierte Physiker und Mathematiker Sir Isaac Newton 1642 im Lincolnshire-Dorf Woolsthorpe-by-Colsterworth geboren. Lincolnshire war auch die Geburtsstätte der ersten weiblichen Premierministerin des Vereinigten Königreichs, Margaret Thatcher, und die Heimat des Dichters Alfred Tennyson.

Mit mehr als 2.000 Jahren Geschichte wurde die Stadt Lincoln als Drehort in einer Reihe von historischen Fernsehserien und Filmen genutzt, darunter Downton Abbey, Der Da Vinci Code und Der König.

Vorbereitung auf Ihre zukünftige Karriere

Arbeitgeber suchen zunehmend nach Personen, die einen Unterschied in der heutigen globalen Arbeitswelt machen können. Als Studierender an der University of Lincoln möchten wir Sie auf Ihre zukünftige Karriere vorbereiten, indem wir Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten bieten, sich mit der Industrie zu vernetzen und karrierebereite Fähigkeiten zu entwickeln. Die Universität ist stolz darauf, innovative Partnerschaften mit einer Vielzahl von Organisationen entwickelt zu haben, die den Studierenden verbesserte Möglichkeiten für Praktika, Networking und Zugang zu den neuesten Branchentrends bieten.

Eine der besten Möglichkeiten, einem Arbeitgeber zu zeigen, dass Sie die richtige Person für den Job sind, besteht darin, einen Lebenslauf mit praktischen Erfahrungen neben Ihren akademischen Leistungen zu haben. An der University of Lincoln bieten wir eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihnen zu helfen, die Fähigkeiten und Qualitäten zu entwickeln, nach denen Arbeitgeber zunehmend suchen. Zum Beispiel bieten eine Reihe unserer Bachelor- und Masterstudiengänge die Möglichkeit, sich für ein Praktikum oder ein Projekt in der Industrie zu bewerben. Es kann auch Gelegenheiten geben, von Gastrednern zu hören und an Exkursionen teilzunehmen, um Ihr Wissen zu erweitern. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie bitte die Programmseiten auf unserer Website.

Unsere Studiengänge haben internationale Anerkennung erlangt, wobei Landwirtschaft an der Lincoln in den QS World University Rankings 2020 unter den Top 250 der Welt eingestuft ist, während Informatik und Bildung in den Times Higher Education (THE) World University Rankings 2021 unter den Top 250 der Welt eingestuft sind.

Wir möchten, dass die Studierenden sich an Initiativen wie unserem Student Managed Investment Fund beteiligen und die Vorteile unserer Verbindungen zu Unternehmen wie Siemens und Reuters genießen. Wir haben Bloomberg-Terminals auf dem Campus, die es Studierenden und Mitarbeitern im Bereich Wirtschaft ermöglichen, Echtzeitdaten der Finanzmärkte zu überwachen und zu analysieren, sowie Labore, Hörsäle und Seminarräume.

Ein großartiges Studierenden-Erlebnis

Unsere Studierendenvertretung (SU) kann dazu beitragen, dass Ihre Zeit in Lincoln zu einem wirklich unvergesslichen Erlebnis wird.

Die SU wird von studentischen Führungskräften geleitet und bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten und Unterstützung für Mitglieder unserer Studierendengemeinschaft, während sie Ihre akademischen Interessen vertritt.

Einem Club oder einer Gesellschaft beizutreten, kann eine großartige Möglichkeit sein, neue Freunde zu finden und Bindungen zu schaffen, die ein Leben lang halten können. Die SU bietet traditionell mehr als 100 verschiedene Sportclubs und Gesellschaften, denen jeder beitreten kann. Diese reichen von akademischen Gruppen wie den Gesellschaften für Informatik und Recht bis hin zu weniger traditionellen Clubs wie den Harry Potter- und Pokemon Go-Gesellschaften.

Neben seiner faszinierenden Geschichte und Landschaft ist das County Lincolnshire bekannt für regionale Lebensmittel wie die Lincolnshire-Wurst, und es gibt viel zu sehen und zu tun, mit Wanderungen in den Lincolnshire Wolds und Ausflügen an die britische Küste nach Cleethorpes und Skegness in der Nähe.

"Diese Informationen waren zum Zeitpunkt der Veröffentlichung (Juli 2023) korrekt."