Global Food Security and Nutrition (Online-Lernen) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

Die Ernährungssicherheit befasst sich mit der Verfügbarkeit, dem Zugang und der Nutzung von sicheren, nahrhaften und nachhaltigen Lebensmitteln für alle, insbesondere für gefährdete Gruppen innerhalb der Gesellschaft.

Die Herausforderungen im Zusammenhang mit Lebensmitteln sind nicht nur die Existenz von etwa 795 Millionen unterernährten Menschen weltweit (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO)), sondern auch:

• die zunehmende Präsenz von ernährungsbedingten, nicht übertragbaren Krankheiten (z. B. Diabetes und Herzkrankheiten)
• der Beitrag der Landwirtschaft zu den Treibhausgasemissionen
• Landnutzungsänderungen

Das Verständnis der Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln, Gesundheit und Umwelt sowie ihrer Kompromisse ist entscheidend für die Formulierung von Politiken, die es uns ermöglichen, die Ernährungssicherheit nachhaltig zu erreichen.

Was werde ich lernen?

Dieses Programm erkennt an, dass die Ernährungssicherheit nicht nur Fragen der Lebensmittelpolitik und der Lebensmittelproduktion betrifft, sondern auch andere Aspekte wie:

• Landbesitz
• Einwanderung
• Demografie
• Ernährung und Diät
• Technologie
• natürliche Ressourcen (z. B. Druck auf Wasser und Boden)
• Klimawandel

Wir bieten Fachwissen und Forschung zu diesen Themen an, und das Team hat gute Arbeitsbeziehungen zu internationalen Organisationen, die an der Spitze der Bewältigung von Fragen der Ernährungssicherheit stehen, wie:

• Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO)
• Welternährungsprogramm (WFP)
• Organics International (IFOAM)

Online-Lernen

Unsere Online-Lerntechnologie ist vollständig interaktiv und preisgekrönt und ermöglicht es Ihnen, von zu Hause oder Ihrem Arbeitsplatz aus mit unserem hochqualifizierten Lehrpersonal zu kommunizieren.

Unsere Online-Studierenden haben nicht nur Zugang zu den hervorragenden Ressourcen von Edinburgh, sondern werden auch Teil einer unterstützenden Online-Community, die Studierende und Tutoren aus der ganzen Welt zusammenbringt.

Wir sind weltweit anerkannt für unsere Forschung, Entwicklung und Innovation und bieten unseren Studierenden seit mehr als 425 Jahren erstklassige Lehre.

Ein Abschluss von Edinburgh kommt Ihnen zugute

Die Universität Edinburgh gehört zu den besten Universitäten der Welt, die konstant unter den Top 50 der Welt rangiert und im QS World University Rankings 2024 den 22. Platz belegt.

Unsere Absolventen werden von Arbeitgebern weltweit auf Platz 26 eingestuft1.

Exzellenz in der Forschung

Die Universität Edinburgh hat einen internationalen Ruf für innovative Forschung in einer Vielzahl von Disziplinen.

Laut den Ergebnissen des Research Excellence Framework 2021 (REF2021) belegt die Universität im Vereinigten Königreich den vierten Platz basierend auf der Qualität und Breite ihrer Forschung – bekannt als Forschungskraft – und ist die am höchsten eingestufte Institution in Schottland.

Die REF2021-Ergebnisse zeigen, dass fast 90 Prozent der Forschungsaktivitäten der Universität in den höchsten Kategorien – 4 Sterne und 3 Sterne – eingestuft sind, die respektive als „weltführend“ und „international exzellent“ klassifiziert werden, was einem Anstieg von 10 Prozentpunkten seit dem vorherigen REF im Jahr 2014 entspricht.

Innovation in der Lehre

Der neueste Bericht der Qualitätsagentur hat uns die höchstmögliche Bewertung für die Qualität der Lernerfahrung der Studierenden verliehen. Wir arbeiten ständig daran, innovative Ansätze in der Lehre zu entwickeln, um die Methoden zu entdecken, die für die Studierenden am besten funktionieren, einschließlich E-Learning-Techniken und peer-assisted learning.

Experten für Online-Lernen

Wir bieten das größte Portfolio an postgradualen Online-Abschlüssen im Vereinigten Königreich2 und haben seit 2005 mehr als 8.000 Online-Studierende willkommen geheißen. Unsere flexiblen und unterstützenden Programme sind gut etabliert und eine zunehmend beliebte Wahl für Studierende, die ein weiteres Studium mit beruflichen oder familiären Verpflichtungen in Einklang bringen möchten.

Wunderschöne Hauptstadt

Edinburgh, das in den Top 10 der Studentenstädte der Welt3 rangiert, ist eine kompakte Stadt mit hervorragenden Verkehrsanbindungen, die es einfach macht, sich fortzubewegen und andere Teile Schottlands zu bereisen.

Groß genug, um für jeden etwas zu bieten, aber klein genug, um sich wie zu Hause zu fühlen, ist Edinburgh eine moderne, anspruchsvolle und schöne europäische Stadt mit einer vielfältigen, multikulturellen Gemeinschaft.​

Einrichtungen und Unterstützung, um Ihnen zum Erfolg zu verhelfen

Sie haben Zugang zu einer der größten und wichtigsten akademischen Bibliotheken der Welt, die über 1,8 Millionen gedruckte Bände beherbergt. Sie profitieren auch von 30 Computerlaboren mit 24-Stunden-Zugang an wichtigen Standorten sowie kostenlosen Laptop-Ausleihen.

Wir bieten einen kostenlosen Beratungsdienst für Studierende und ein Gesundheitszentrum der Universität, und unser Dienst für Studierende mit Behinderungen bietet eine Reihe von Unterstützungsangeboten für Studierende mit Behinderungen. Wir bieten auch hervorragende Kinderbetreuungsdienste an, die es einfacher machen, Elternschaft und Studium zu vereinbaren.

Beeindruckende globale Gemeinschaft

Unsere ehrgeizige Internationalisierungsstrategie stellt sicher, dass die Lehre und Forschung, die wir anbieten, globale Vorteile bietet. Wir sind unter den 20 internationalsten Universitäten der Welt4. Studierende aus zwei Dritteln der Länder der Welt studieren hier.

Wir arbeiten mit einer Vielzahl von weltweit führenden Institutionen in so unterschiedlichen Bereichen wie E-Wissenschaft, Ingenieurwesen, Lebens- und Medizinwissenschaften sowie Kunst und Kultur zusammen. Wir sind auch Mitglied des globalen Forschungsnetzwerks Universitas 21 sowie der europäischen Netzwerke Coimbra-Gruppe und LERU.

Führend in sozialer Verantwortung und Nachhaltigkeit

Wir sind bestrebt, weltweit führend bei der Bewältigung globaler Herausforderungen wie Armut, Klimawandel und der wachsenden Nachfrage nach Energie, Lebensmitteln und Wasser zu sein.

Als Schottlands erste Fairtrade-Universität setzen wir uns seit 2004 für bessere Bedingungen für Landwirte und Gemeinschaften in Entwicklungsländern ein.

Seit den frühen 1990er Jahren setzen wir uns für ökologische Nachhaltigkeit ein und waren Gründungsunterzeichner der Universitäten- und Hochschulen-Klimaverpflichtung 2009 sowie der 10:10-Kampagne.

Die Universität beherbergt mehrere Globale Akademien, die sich mit Themen wie Gesundheit, Gerechtigkeit, Umwelt sowie Landwirtschaft und Ernährungssicherheit befassen. Die Akademien überschreiten Grenzen in Forschung und Lehre und verfolgen einen interdisziplinären Ansatz zur Bewältigung herausfordernder globaler Probleme.

1QS World University Rankings 2024 2Higher Education Statistics Agency 2017/18 3QS Student Cities 2023 4Times Higher Education, World’s Most International Universities 2022